Картофель уже поразил мир своими питательными качествами (он не раз спасал человечество от голода) и своей гастрономической универсальностью (он играет главную роль в знаковых и изысканных блюдах таких кухонь, как французская, испанская и итальянская).
Теперь De Cajón Destilados начинает демонстрировать, что картофель также является ослепительной звездой жидкой гастрономии, превращаясь в основной сырьевой материал для производства высококачественных дистиллятов.
Благодаря присутствию органов Министерства аграрного развития и ирригации (Мидагри), среди других учреждений, которые охраняют и продвигают андские клубнеплоды, укрепляется альянс вокруг специалистов и представителей сектора продуктов питания и напитков, барменов, дегустаторов, сомелье, производителей. дистиллятов и других напитков, лидеров мнений, журналистов и влиятельных лиц, перуанский бренд спиртных напитков премиум-класса представляет обществу свой портфель продуктов, состоящий из современных водок De Cajón, джина De Cajón и водки Siembra, все они изготовлены на основе картофеля .
В случае с водкой De Cajón, она уже отмечена экспертами как одна из водок высочайшего качества на национальном рынке и, таким образом, получила международное признание, получив золотые и серебряные медали на конкурсах спиртных напитков, проводимых в США и Испании. в 2022 и 2023 годах. Отличается тем, что, в отличие от классической водки, гораздо более выражен в ароматах и вкусах, которые исходят непосредственно от сорта картофеля, из которого она изготовлена: канчан, желтого или местного.
С другой стороны, в случае с джином De Cajón это приятная новинка, которая дебютирует в этой официальной презентации, с ее алкогольными профилями и тонкими нотками сорта картофеля, который был использован, хотя и с характером, приданным Perfect. Сочетание 21 традиционного и перуанского растительного компонента делает его экзотический вкус и тонкий аромат незабываемым при каждом глотке.
Со своей стороны, Siembra Vodka представляет собой смесь картофельных спиртов со свежим ароматом и мягким вкусом, идеальную для тех творческих душ, которые умеют ценить простые вещи в жизни с хорошей порцией чистой водки. Все сделано с использованием передовой технологии, которая позволяет проводить процессы, эквивалентные 22 дистилляциям, кропотливой работе трех фильтраций и кропотливости мастеров.
Мидагри приняла к сведению это удивительное заявление, стремясь к распространению не только картофеля, но и тех продуктов, которые обеспечивают добавленную стоимость и, кроме того, интегрируют осведомленность о биоразнообразии и синергии с производителями в свое производство. организованные бумаги. По этой причине он не только будет присутствовать на презентации, но и через своего представителя поделится подробностями стратегического альянса с De Cajón Destilados.
