Шведский фунгицид для картофеля подвергается критике: исследователи предупреждают о рисках для развития мозга.
Согласно новому анализу исследователей из Стокгольмского университета, широко используемый фунгицид, применяемый на шведских картофельных плантациях, может представлять опасность для развития мозга. Вещество флуазинам используется для профилактики фитофтороза и получило одобрение ЕС в 2008 году. Однако ученые, повторно изучившие исходные данные исследования на крысах 2005 года, заказанного производителем, обнаружили шесть случаев, которые они описывают как искажение данных, приведшее к неверным выводам. Повторный анализ показал, что воздействие флуазинамина повлияло на мозг крыс, что привело к уменьшению массы и ширины мозга. Исследователи утверждают, что это вещество вообще не следовало одобрять в 2008 году и что вряд ли оно получит повторное разрешение. Использование этого фунгицида в Швеции резко возросло: с чуть более одной тонны в 2020 году до почти 13 тонн в 2025 году. .
Хотя потребители подвергаются воздействию этого вещества через пищу в очень малых количествах, исследователи особенно обеспокоены судьбой детей, живущих вблизи обработанных полей. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) было проинформировано об анализе и проведет повторную оценку исследования на крысах, прежде чем будет принято решение по флуазинаму в 2027 году. Между тем, Шведское химическое агентство уже проводит проверку флуазинама, поскольку он распадается на вещество, связанное с ПФАС, — трифторуксусную кислоту (ТФУ), которая может загрязнять грунтовые воды. Этот фунгицид уже запрещен в Дании. Производитель, компания ISK Biosciences, заявляет, что ей известно об этих заявлениях, но она доверяет установленным нормативным процедурам. Производители картофеля выразили обеспокоенность, отметив, что в случае отзыва флуазинама это может привести к значительным потерям урожая и ухудшению качества, хотя они также подчеркнули, что вопросы безопасности должны быть тщательно расследованы. .
