Потребление картофеля в Южной Африке за 10 лет увеличилось вдвое
около 570 производителей картофеля в Южной Африке, которым удалось производить 12 месяцев в году, ежегодно поставляют свежий картофель.
Во время вступительной речи о картофеле Уилли Джейкобс, генеральный директор Potato SA, сказал делегатам, что южноафриканцы съели вдвое больше картофеля за последнее десятилетие.
Джейкобс: «Несмотря на рост цен, нестабильные погодные условия из-за изменения климата и общую неопределенность, связанную с Covid-19, нашим примерно 570 южноафриканским производителям картофеля, разбросанным по 16 районам выращивания, удавалось производить урожай 12 месяцев в году. поставлять свежий картофель каждый год. «
«К 2020 году производители Южной Африки посадили картофель примерно на 51,000 2.6 гектаров. Общий урожай картофеля составил 263 миллиона тонн, из них получено 10 миллиона мешков картофеля весом XNUMX кг. Наше потребление на душу населения увеличилось за последние десять лет. вдвое. «
В картофельном секторе Южной Африки занято от 50,000 60,000 до XNUMX XNUMX временных и постоянных сотрудников.
Привлечение большего числа южноафриканцев к выбору картофеля
В последние годы картофельная промышленность уделяет приоритетное внимание расширению своей потребительской базы в Южной Африке, где кукурузная мука и хлеб являются наиболее потребляемыми источниками углеводов.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Пандемия Covid подчеркнула важную роль картофеля в обеспечении безопасности питания и бедности.
Цена на картофель выросла на 11% и составила в среднем 2.6 евро за мешок весом 10 кг, поскольку погода в Южной Африке становится все холоднее.
Potatoes SA: «К 2020 году производители Южной Африки посадили картофель примерно на 51,000 2.6 га. Общий урожай картофеля составил 263 миллиона тонн, из них получено 10 миллиона XNUMX-килограммовых мешков картофеля. Наше потребление на душу населения было в последние десять лет. удвоился за годы. «
