Саудовская Аравия: уровень самообеспеченности картофелем вырос до 93%, а объем производства превысил 620 000 тонн.
В 1961 году Саудовская Аравия вырастила всего 600 тонн картофеля, а в 2023–2024 годах — более 620 000 тонн. Официальные данные показывают, что уровень самообеспеченности вырос с 87% в 2023 году до 93% в 2024 году.
В настоящее время Саудовская Аравия выращивает почти весь потребляемый ею картофель. Согласно данным Главного статистического управления (GASTAT), опубликованным изданием Argaam 18 декабря 2025 года, уровень самообеспеченности страны картофелем вырос с 87% в 2023 году до 93% в 2024 году.
Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства сообщило в ноябре 2024 года, что производство картофеля в 2023 году превысило 621 750 тонн, согласно данным Саудовского информационного агентства. Это на 47% больше, чем 423 770 тонн, собранных в 2021 году. Площадь посевов увеличилась с 15 890 га в 2021 году до более чем 17 000 га в 2023 году. Министерство заявило о достижении самообеспеченности в 86.8% в 2023 году, что соответствует данным GASTAT.
От практически ничего до крупного урожая
Данные FAOSTAT, опубликованные организацией Our World in Data, показывают, насколько молода эта культура. В 1961 году Саудовская Аравия произвела всего 600 тонн картофеля. В 1980 году производство составило 4,100 тонн, в 1990 году — 63 638 тонн, а в 2000 году — 380 579 тонн. В 2024 году урожай достиг 625 071 тонны.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Урожайность также выросла. В среднем она составляла 8.6 т/га в 1961 году, 19.8 т/га в 1990 году, 26.2 т/га в 2000 году и 33.2 т/га в 2024 году. Исходя из этих данных, площадь под картофель в 2024 году составит около 18 800 га.
Рост за последнее десятилетие
В течение большей части 2000-х годов объем производства составлял около 400 000 тонн. По данным FAOSTAT, в 2010 году он достиг 398 993 тонн, а в 2015 году — 459 186 тонн. Затем рост ускорился. В 2020 году объем производства составил 562 310 тонн, а в 2023 и 2024 годах — более 620 000 тонн.
В данных министерства отсутствует региональная разбивка, а также не найдено официальных данных об использовании воды на тонну картофеля для данной статьи.
Почему это важно
При уровне самообеспечения в 93% саудовский рынок импортного столового картофеля значительно сократился. Экспортеры свежего столового картофеля теперь конкурируют за долю, составляющую менее одной десятой части рынка.
Для поставщиков семян, орошения и хранения Саудовская Аравия представляет собой стабильный рынок с высокой урожайностью. Главный нерешенный вопрос — вода. В стране с пустынным климатом дальнейшее увеличение площади посевов, вероятно, будет зависеть от количества оросительной воды, доступной для сельского хозяйства.
Фото: Поля с орошаемым роторным орошением в центральной части Саудовской Аравии, вид с Международной космической станции (иллюстративный пример). Assassin3577 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
