Крахмальный завод имени Рогозницкого: переработка 1,000 тонн в сутки с использованием технологии глубокой модификации.

Крахмальный завод имени Рогозницкого, крупнейший производитель крахмала в СНГ, демонстрирует промышленное превосходство, перерабатывая до 1,000 тонн картофеля в сутки, что значительно превышает стандартную мощность в 350 тонн в сутки, указанную в отраслевых публикациях. На предприятии используется передовая шведская технология гидроциклонов Larsson, обеспечивающая впечатляющую степень извлечения крахмала — 96.8%. Эта передовая система влажной обработки обеспечивает превосходную чистоту крахмала и стабильное качество продукции, что позиционирует завод как технологического лидера в регионе. Помимо базового производства крахмала, предприятие внедрило возможности глубокой модификации, включая экструзионную линию для производства модифицированных крахмалов, таких как термически модифицированный E1422 (ацетилированный дикрахмал адипат), который обладает повышенной термостойкостью, устойчивостью к сдвигу и воздействию кислот для применения в требовательной пищевой промышленности. Такое сочетание высокопроизводительной обработки и модификации с добавленной стоимостью позволяет заводу поставлять как товарную, так и специализированную крахмальную продукцию на внутренний и международный рынки.

Приверженность завода принципам устойчивого развития дополняется повышением эффективности производства благодаря интегрированной биогазовой установке, которая перерабатывает побочные продукты, включая картофельную мякоть и картофельный сок — жидкий побочный продукт, богатый биоразлагаемыми компонентами, образующийся в процессе переработки крахмала. Эта система анаэробного сбраживания преобразует отходы в возобновляемую энергию, при этом исследования показывают выход метана в количестве 240–380 мл CH₄/г сухого вещества из побочных продуктов переработки картофеля. Установка по производству биогаза не только снижает воздействие крупномасштабной переработки на окружающую среду, но и вырабатывает энергию, которую можно использовать внутри предприятия, улучшая общую экономическую эффективность. Благодаря сочетанию передовой технологии разделения Larsson, современных возможностей модификации крахмала и экологически устойчивых решений по переработке отходов в энергию, крахмальный завод Рогозницкого является примером современной промышленной эффективности, обслуживая ключевые сектора, включая пищевую промышленность, фармацевтику и нефтедобывающую промышленность, на экспортных рынках. .