К концу недели хозяйство «Сатурн-2» Первомайского района планирует закончить посадку картофеля.
Это необходимо для того, чтобы в будущем первым выйти на рынок со свежим урожаем. Раннеспелые сорта здесь высаживают с апреля. Также на этой ферме выращивают особый картофель — из него делают чипсы.
В хозяйстве «Сатурн-2» второй год выращивают картофель, из которого делают чипсы. С Алтая его отправляют в Новосибирск, где знаменитые «Лейсы» производятся на заводе американской компании PepsiCo.
В прошлом году фермеры собрали около 2,000 тонн картофельных чипсов с 70 га. При этом со 120 га планируют получить вдвое больше.
Помимо полей «чипсов», «Сатурн-2» выращивает капусту, морковь, свеклу, лук, арбузы, крупы. Но основной культурой является столовый картофель, под него отведено 160 га. Ферма из Первомайского района поставляет свою продукцию в города Сибири и Дальнего Востока. Но, в основном, она кормит детские сады, школы, интернаты и организации здравоохранения Алтайского края. В этом году компания глобально обновила посевной фонд. И впервые элитный сорт «Ривьера» аграрии купили в Подмосковье — семена были дорогими — 70 рублей за килограмм. Этот картофель не пригоден для хранения, но созревает сверхбыстро. С 5 июля можно попробовать свежую картошку.
Новое оборудование, склады, семена – «Сатурн-2» активно расширяет свои производственные возможности с целью повышения урожайности. В этом году он планирует собрать рекордные десять тысяч тонн второго хлеба. Для этого фермеры начали сажать в апреле. Посевная завершается на днях, опережая большинство фермеров на две недели.
