Специалисты оценивают сорта картофеля на территории Араукания Костера.

Сорт определяется как сорт, который имеет специфические характеристики, которые можно отличить от других культурных сортов того же вида и которые сохраняются в течение долгого времени. Сорта различаются по морфологическим характеристикам и генетическому материалу (ДНК), продолжительности продуктивного цикла, устойчивости к болезням, требованиям к питанию, агрономическим характеристикам и типу коммерческого использования.

Когда мы говорим об агрономических характеристиках, они соответствуют атрибутам или конкретным аспектам, связанным с производительностью, адаптивной способностью и устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам растений, которые составляют дифференцирующие элементы.
Коммерческие характеристики - это те, которые влияют на коммерциализацию продукта, включая такие аспекты, как цвет кожуры, размер или калибр, форма и использование клубня.

НОВЫЕ СОРТА

Внедрение товарных сортов картофеля из селекционных центров является ответом на потребность в доставке в среднесрочной и краткосрочной перспективе тех, которые адаптируются к экологическим условиям района, и возможности их выращивания в различных сельскохозяйственных районах.
Для внедрения новых сортов картофеля в производственную среду следует учитывать следующие факторы:

• принятие рынком (учитывает цвет кожуры и мякоти, форму, аромат и другие);
•  назначение продукции (картофель первичный, для хранения или агропромышленной переработки); 
• агрономические характеристики (потенциал урожайности и адаптации в производственной зоне);
•  санитарные характеристики (уровень устойчивости к серьезным болезням и вредителям). 

В этом смысле, чтобы улучшить возможность усвоения новых сортов, необходимо оценить их в районе, где они будут интродуцироваться, и, таким образом, узнать их местное поведение.

БЕРЕГ

В районе семейных фермерских хозяйств (AF) на территории прибрежной Араукании картофель выращивают для продажи в свежем виде, при этом большинство культур выращивают на богарных землях. В этом контексте информация, представленная в этой статье, отражает производственные характеристики товарных сортов картофеля в районе, где урожайность и качество, связанные с размером клубней, зависят в основном от количества осадков. Кроме того, он основан на оценках производства семян картофеля в течение трех сезонов (с 2017 по 2020 год) в Региональном картофельном центре INIA в Транапуэнте, коммуна Карауэ, в богарных условиях.

УРОЖАЙНОСТЬ

Для производства семян было рекомендовано агрономическое управление, поскольку в течение трех сезонов оно было очень схожим как по удобрению, так и по борьбе с вредителями и болезнями. Уровень азотных удобрений колебался от 100 до 120 единиц (кг N / га); фосфор от 345 до 350 единиц (кг P2O5 / га) и калий от 120 до 150 единиц (кг K2O / га) при популяции 66,600 105 растений / га. Оценки проводились для производства семян, поэтому рост урожая прекратился между 110 и XNUMX днями после посадки с помощью химической сушки.

Наилучшую урожайность показали сорта Patagonia INIA и Puyehue INIA - 47,004 46,216 и 41,000 XNUMX кг / га, очень похожие друг на друга. Хотя урожайность сортов Дезире и Кару INIA ниже, средний результат за три представленных года превышает XNUMX кг / га, что считается адекватным для культуры, предназначенной для производства семян, поскольку при более коротком цикле выражение урожайности для потребления ограничено. Прежде всего, учитывая, что оценки проводились в богарных условиях.

Сорт Дезире, который считается эталоном сортов, выращиваемых в Чили, обеспечивает приемлемый общий урожай для производства семян. В этом смысле, по мнению производителей, в последние годы этот сорт продемонстрировал потерю урожайности и качественного потенциала, что отразилось на распределении полученных размеров (размер клубней). Эта трехлетняя оценка показала бы, что при использовании сертифицированных семян Désirée дает урожайность, очень близкую к урожайности улучшенных сортов.

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛИБРОВ

Еще один фактор, который следует учитывать, - это распределение производимого калибра, связанное с качеством. В картофеле желательно, чтобы урожай концентрировал наибольшее количество продукции товарных размеров, в зависимости от назначения продукта. Таким образом, при производстве семян мы стремимся получить картофель среднего и крупного размера, тогда как для потребительского картофеля предпочтение отдается более крупным размерам. В этом смысле для получения семян используются более высокие популяции семян, так что конкуренция за рост между клубнями ограничивает производство больших или больших размеров. Норма семенного закона для коммерциализации распространяется в четырех размерах: 25-35 мм; 35-45 мм; 45-55 мм и 55-65 мм. Мелкий картофель размером менее 25 мм считается отходами, а картофель размером более 65 мм - негабаритным.

Что касается вышеизложенного, то сорт Дезире показал самые крупные и мелкие размеры, как в отходах, так и в семенах (25-35 мм). Для одного и того же калибра сорта Karu INIA, Puyehue INIA и Patagonia INIA показали более низкие значения, очень похожие между собой. Точно так же Désirée представила самую высокую ценность калибра 35-45 (24.6%). При наблюдении за семенами среднего и крупного размера можно заметить, что сорта Karu INIA, Puyehue INIA и Patagonia INIA имеют очень схожие процентные доли участия, причем Puyehue INIA выделяется, составляя 27.2% для размера 45-55 и только 4% для размера семян. конверт. калибр. 

Напротив, сорт Patagonia INIA, за которым следует Karu INIA, показал самый высокий процент негабаритности по сравнению с общей урожайностью урожая - 19.2% и 17.7% соответственно; и сорт Дезире представил более низкий уровень.

Принимая во внимание результаты этой работы, начатой ​​в рамках программы GORE-INIA «Технологические инновации, применяемые к производственным процессам Регионального картофельного центра для повышения конкурентоспособности прибрежной территории региона Ла Араукания», которая осуществляется INIA Carillanca, совместно с муниципалитетами, участвующими в Соглашении Tranapuente и финансируемые правительством области, пришли к выводу, что 4 оцениваемых сорта дают адекватные урожаи семенного картофеля в богарных условиях.

/ новый-сорт картофеля /