Об этом свидетельствуют показатели переработки Ассоциации картофелеперерабатывающей промышленности (Вави).
Обработка продолжается некоторое время. В частности, этой весной предварительно испеченный продукт был подвергнут свободному падению из-за Covid-19. Производство в феврале все еще составляло 152,300 130,900 тонн, в марте оно упало до 71,300 XNUMX тонн. Апрель стал самой низкой отметкой - XNUMX XNUMX тонн.
Затем обработка снова медленно возобновилась. Эти количества пока несопоставимы, например, с прошлым годом. В то время общий объем производства с февраля по сентябрь составлял от 318,000 346,000 до почти 19 XNUMX тонн в месяц. Большой вопрос заключается в том, как текущее закрытие индустрии гостеприимства в связи с мерами по Covid-XNUMX повлияет на последующие цифры.
Низкий
Количество другой продукции было более стабильным, колеблясь около 25,000 27,200 тонн в феврале до 25,500 20,200 тонн, XNUMX XNUMX тонн в марте, а также в апреле на уровне XNUMX XNUMX тонн.
За последние 12 месяцев - с октября 2019 года по сентябрь 2020 года - картофелеперерабатывающая промышленность переработала 3.47 млн тонн картофеля. Это минус более чем на 383,000 тысячи тонн по сравнению с аналогичным периодом 2018-2019 годов.
