На торговлю жаркой приходится 12% Великой Британия урожай картофеля, обеспечение качества во всем секторе как никогда важно. Стремясь помочь индустрии магазинов чипсов поддерживать высокий уровень удовлетворенности клиентов и конкурировать во все более агрессивном секторе ресторанов быстрого обслуживания (QSR), AHDB Potatoes инвестировала средства в новый онлайн-ресурс. www.bestchips.co.uk.
На сайте представлены эффективные методы управления картофелем и передовые практики, а также маркетинговая тактика и анализ моделей потребления чипсов на вынос и их потребления, чтобы предоставить владельцам и персоналу магазинов чипсов неоценимые долгосрочные преимущества для бизнеса.
Сайт разделен на четыре раздела с удобной навигацией, в том числе:
· Хорошее выращивание картофеля - практические советы по покупке картофеля; включая информацию о сортах, правильных методах хранения и ротации запасов для максимизации прибыли и минимизации отходов, а также передовых методов очистки и жарки для получения стабильных результатов;
· Советы по чипам - простые загружаемые руководства с краткими справочными советами по отличным вкусам и более здоровым чипсам, а также советы о том, как проводить успешные рекламные акции;
· Маркетинг и продвижение - идеи, которые помогут успешно создать профили в местных PR и социальных сетях;
· Понимание рынка - изучение потребительских привычек и предложений, которые больше всего волнуют покупателей.
Кейт Кокс, менеджер по маркетингу AHDB Potatoes, сказала: «Мы осознаем, что индустрия магазинов рыбы и чипсов уникальна и поэтому требует информации, специфичной для рынка. Мы собрали все материалы с нашего существующего портала «чиповые навыки» из http://potatoes.ahdb.org.uk/ и добавлена информация о влиянии рынка и моделях потребления, чтобы создать специализированный единый центр для сектора.
«Как мы знаем, конкуренция в секторе QSR очень высока, и это означает, что мы должны делать все возможное, чтобы помочь предприятиям, занимающимся производством микросхем, выделиться по правильным причинам. Высококачественные чипы и простые рекламные инструменты и методы могут существенно изменить ситуацию и оказать значительное влияние с точки зрения продаж, осведомленности и удержания клиентов - как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.
«Мы разработали www.bestchips.co.uk быть центром информации о передовом опыте для предприятий, торгующих чипами; мы считаем, что это добавит реальной стоимости сектору и поможет улучшить качество микросхем и, в результате, увеличит продажи вниз по цепочке ».