Возбудитель. Грибок розовой гнили передается через почву и встречается в большинстве сельскохозяйственных почв.
Развитие болезни. Заражение обычно происходит до или во время сбора урожая. Заболевание связано с избыточной влажностью почвы, низкими участками поля, чрезмерно орошаемыми участками и плохо дренируемыми почвами.
Гриб проникает в клубни в основном через столоны, но возможно заражение через чечевицы и глазки. Грибок также может заражать клубни через раны, полученные во время сбора урожая и обработки.
Розовая гниль может медленно распространяться при хранении.
Очень восприимчивы к розовой гнили сорта Russet Norkotah, Goldrush, Snowden и Kennebec.
поверхность пурпурно-черная. Края гниения могут представлять собой зараженные участки клубня, ограниченные темной линией.поверхность пурпурно-черная. Края гниения могут представлять собой зараженные участки клубня, ограниченные темной линией.Первоначально пораженная ткань имеет цвет от кремового до светло-коричневого и эластичную консистенцию. На воздухе гниль становится лососево-розовой примерно через 20 минут.Зараженная кожа легко стирается.(внешние симптомы справа) и внутренний лососевый цвет (слева) после 35 минут пребывания на воздухе.поверхность пурпурно-черная. Края гниения могут представлять собой зараженные участки клубня, ограниченные темной линией. Заражение розовой гнилью протекает почти прямолинейно.Заражение розовой гнилью протекает почти прямолинейно.гниение начинается на конце стебля и затем распространяется по клубню почти по прямой линии между здоровой и больной тканью.Клубень показывает инфекцию, которая началась в глазу. Текстура ткани инфицированного клубня похожа на ткань вареного картофеля. Гнилые ткани сохраняют некоторую структуру и плотность и выделяют запах аммиака.Картофель на хранении сильно заражен розовой гнилью.Мякоть кремового цвета, окруженная коричневатой каймой.Мякоть становится лососево-розовой после воздействия воздуха.За ночь появился черный цвет.
