Однозначная доля рынка потребления органического свежего картофеля в Бельгии

Несмотря на то, что 5% потребления свежего картофеля в Бельгии является органическим, по данным GfK, во Фландрии площадь экологически чистого картофеля остается на уровне около 150 га.

По мнению садоводческих консультантов Инагро, «вероятно» две причины такой ситуации. Во-первых, традиционное выращивание картофеля в значительной степени ориентировано на промышленность, а это означает, что в настоящее время органический интерес к ним невелик.

С другой стороны, эксперты Inagro видят ускоренный рост площадей под органическим картофелем в Валлонии, где сейчас выращивается около 700 гектаров органического картофеля. Суглинистые почвы хорошо подходят для свежего картофеля. производит На рынке большие участки позволяют производить более крупные однородные партии, и некоторые производители в Валлонии также вложили значительные средства в современные складские помещения, что означает, что органический картофель хорошего качества можно поставлять до поздней весны.

«Технически мы можем предложить бельгийский органический картофель до конца мая», - говорит Барт Немегер из de Aardappelhoeve во время недавнего посещения испытательной фермы Inagro для органического земледелия, цитируемой сайтами консультационных агентств AGF и Inagro. «Также все больший интерес проявляет сектор розничной торговли, который делает бельгийское происхождение лидером. На данный момент мы все еще зависим от импорта из Испании и Италии в раннем сегменте. Сможет ли Фландрия сократить разрыв в июне и августе, сосредоточившись на ранних урожаях? »

По этому случаю Барт Немегер бросил вызов присутствующим фермерам. Он также хочет активно на это сделать ставку в следующем сезоне. Во время посещения поля последовал первый интересный и в то же время критический обмен идеями, среди прочего, о желаемом качестве, выборе сортов, технике сбора урожая и, конечно же, о ценах.