Недостаток картофеля в Германии: сильная засуха влияет на поставку Emsland Group

Группа компаний Emsland, переработчик картофеля с семью заводами по всей Германии, производит картофельный крахмал, белок и клетчатку, картофельные хлопья, картофельные гранулы и ряд картофельных деликатесов.

Компания объясняет проблемы с поставками, с которыми они столкнулись в результате сильной засухи в Германии и других частях Европы.

В начале этого сезона Департамент закупок сырья Emsland Group отметил, что картофельные поля контрактных фермеров группы находятся в ужасном состоянии.

В июле федеральное объединение БОГК также осветило ситуацию.

Заводы Группы сейчас начинают переработку картофеля, и первоначальные опасения по поводу урожая картофеля в этом году, к сожалению, подтверждаются.

Зона, пораженная засухой в Европе: комбинированный показатель засухи за 2-ю декаду августа 10 г.
(Учтивость: Европейская обсерватория засухи) Европейская кухня В этом году урожай картофеля будет на исторически низком уровне и станет серьезной проблемой для производителей, переработчиков и их клиентов.

Из-за неурожая на картофельных полях, некоторые из которых были полностью неурожаемыми, наличие картофельных продуктов будет значительно сокращено.

Товарные биржи картофеля уже давно активно реагируют на эту засуху.

В то же время некоторые производители семенного картофеля уже повышают цены на 2019 год, поскольку они также могут пострадать от снижения урожайности и проблем с качеством, а это означает, что засуха также может повлиять на посевы в следующем году.

Текущее состояние верхнего слоя почвы (25 см) в Германии
Предоставлено: Монитор засухи Германия, Helmholtz Zentrum für Umweltforschung (UFZ)
Модель обеспечения сырьевых ресурсов Группы Emsland

В свете проблем, с которыми сталкиваются европейские компании в целом, Emsland Group вместе с представителями картофелеводов разработала модель обеспечения сырьевых ресурсов.

Эта модель поддерживает производителей, компенсируя часть ущерба, предлагая субсидию на засуху и одновременно обеспечивая стимулы для поставки как можно большего количества сырья.

Кроме того, предусмотрена субсидия на гарантию сырья для обеспечения выращивания сельскохозяйственных культур в 2019 году.

Поставщикам будет оказана поддержка в плане их ликвидности за счет увеличения сроков оплаты поставленных товаров, что позволит сократить финансовые затруднения при сборе урожая картофеля, особенно при размещении заказов весной.

Эти меры включены в пакет только для тех предприятий, которые будут продолжать выращивать картофель в 2019 году на том же уровне, что и в 2018 году.

Emsland Group хочет, чтобы это означало, что поставки сырья в максимально возможной степени обеспечены на 2018 и 2019 годы. Таким образом, требования клиентов могут быть оптимально удовлетворены с учетом текущей ситуации.

В целом, в этот исключительный год Группа решила принять важные меры по расширению долгосрочных поставок сырья для компании.

Дефицит и выше ценовом диапазоне

Однако в краткосрочной перспективе такие меры не смогут предотвратить засуху, которая значительно ограничит возможности доставки и повысит цены во всех областях.

Emsland выражает надежду, что ее клиенты смогут понять эту стратегию и необходимость приоритизации устойчивых поставок сырья.