Новые сорта картофеля изменят устойчивое сельское хозяйство

Внедрение CIP Poderosa Crocante, CIP Poderosa Watia и CIP Poderosa Pollera знаменует собой значительный прогресс в выращивании картофеля.

Как сообщает издание «Картофельный бизнес», Международный центр картофеля (CIP) недавно представил три новых сорта картофеля: CIP Poderosa Crocante, CIP Poderosa Watia и CIP Poderosa Pollera. Эти инновационные сорта были разработаны в сотрудничестве с Poderosa SA, горнодобывающей фирмой, придерживающейся устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

Новые сорта картофеля отличаются высоким содержанием сухого вещества и низкой концентрацией редуцирующих сахаров, а также устойчивой устойчивостью к фитофторозу – возбудителю фитофтороза. Это развитие особенно важно для мелких фермеров, поскольку оно позволяет им снизить зависимость от агрохимикатов и повысить урожайность.

Преимущества для фермеров и потребителей

Эти новые сорта обещают существенные преимущества как фермерам, так и потребителям. Фермеры будут меньше подвергаться воздействию фунгицидов, что снизит риски для здоровья и производственные затраты, а потребители будут наслаждаться картофелем с более низким содержанием акриламидов и гликоалкалоидов. Эти функции не только повышают безопасность пищевых продуктов, но и поддерживают системы семейного фермерства, предлагая более здоровый и экологически чистый вариант.

Эксперты CIP подчеркнули экономические преимущества, отметив: «Их экономическая рентабельность повышается за счет более низких производственных затрат из-за меньшего использования фунгицидов по сравнению с контрольными сортами. Эти сорта предлагают более здоровые и устойчивые варианты по сравнению с популярными перуанскими сортами картофеля, способствуя повышению уровня жизни производителей картофеля в Перу и других развивающихся странах».

Совместные усилия и финансирование

Партнерство между CIP и Poderosa SA возникло в результате взаимного признания необходимости в улучшенных сортах картофеля. Компания Poderosa, расположенная в перуанском регионе Ла-Либертад, активно участвует в программах устойчивого развития и инициативах корпоративной социальной ответственности, направленных на содействие устойчивому росту фермерских сообществ. Это сотрудничество привело к созданию устойчивых к фитофторозу сортов в ответ на потребительский спрос.

Новые сорта являются результатом проекта «Отбор клонов картофеля, пригодных для промышленной переработки и выпечки, устойчивых к фитофторозу и производящих высококачественные фитосанитарные семена клубней». Этот проект спонсируется Национальным советом науки, технологий и инноваций Перу (CONCYTEC) и финансируется компанией Minera Poderosa в соответствии с Законом 30309, который стимулирует научные исследования, технологические разработки и инновации посредством налоговых льгот для корпоративного партнерства с исследовательскими организациями.

Лицензирование и распространение

Новые сорта картофеля доступны для лицензирования сертифицированным производителям семян, зарегистрированным в Перуанском управлении семян (SENASA). CIP подала заявку на охрану сортов растений в соответствии с законодательством УПОВ и Перу, что позволило ей выдавать лицензии на коммерческое производство. Лицензиаты обязаны предоставлять семена мелким фермерам по льготным ставкам и вносить финансовый вклад в Фонд распределения выгод Международного договора о растениях, который поддерживает проекты по сохранению и устойчивому использованию на глобальном юге.

Стратегия распространения соответствует национальным приоритетам Перу и направлена ​​на обеспечение доступности высококачественных семян для фермеров.

Поддержка сообщества и правительства

Благодарность выражается местным органам власти, таким как районный муниципалитет Чугай и провинциальный муниципалитет Санчес Каррион в регионе Ла-Либертад, а также фермерам из Уануко, Хунин, Арекипы и Кахамарки, которые участвовали в полевых исследованиях.