Новое AHDB Руководство для менеджеров картофельных магазинов

Последние данные о потоке воздуха в магазине, дыхании клубней и подавлении роста ростков включены в 3-е издание Руководства для менеджеров картофельных магазинов Sutton Bridge Crop Storage Research (SBCSR).

Данное руководство написано Адрианом Каннингтоном, руководителем отдела исследований в области хранения сельскохозяйственной продукции. AHDB Это новейшая публикация ведущей в мире исследовательской группы SBCSR.

Адриан Каннингтон, руководитель отдела исследований в области хранения сельскохозяйственной продукции в AHDB:

«Хранение картофеля - ключевой элемент современного картофельного производства, призванный удовлетворить потребности многих рынков».

«Это можно успешно практиковать, но следует также признать, что хранение представляет собой риск. Его успех зависит от того, насколько хорошо управляется этот риск и, в конечном итоге, от того, получит ли покупатель соответствующего урожая качество, за которое он готов платить ».

«С момента первоначальной публикации 17 лет назад знания, необходимые менеджеру магазина, возросли из-за необходимости управления затратами на электроэнергию, внесения вклада в программы по отходам и устойчивости цепочки поставок, работы с новыми сортами и большего внимания к здоровью и безопасности».

Команда SBCSR была создана в 1960-х годах и готова помочь всем. AHDB плательщиков налога следует проконсультировать по поводу магазина. управление совет по Консультационной линии по хранению. AHDB Плательщики сбора могут бесплатно звонить по телефону 0800 02 82 111.

Существует также ряд оценок и оценок, которые могут быть предложены, чтобы оценить, достаточно ли хорошо работает хранилище.

Новая версия руководства призвана стать практичным помощником для управляющего магазином, а также объединяет ряд других материалов. AHDB инструменты и сервисы.

Адриан Каннингтон:

«Мы включили новый раздел идентификации болезней, а также обновили рекомендации по передовой практике по контролю конденсации, температуре хранения и скорости сброса».

«В конечном итоге эффективное управление магазином является неотъемлемой частью успешного картофельного бизнеса».

В руководстве содержатся ссылки на наш калькулятор стоимости хранения и AHDBИнструмент сравнительного анализа Farmbench позволяет управляющим магазинами четко понимать, как принимаемые ими решения влияют на прибыль, и обеспечивает поставку качественного урожая своим покупателям.