Картер, председатель CSS Farms, Уотертаун, SD, был проинформирован о награждении 8 марта в ходе видеозвонка с редактором The Packer Томом Карстом. Карст похвалил Картера за его лидерство, энтузиазм и инновации в картофельной промышленности.
Вместе с партнером Рэнди Спеваком Картер основал CSS Farms в 1986 году и произвел первый урожай красновато-коричневого картофеля для соседнего завода по производству картофеля фри. CSS Farms вскоре расширилась до производства картофельных чипсов, открыв фермы в Небраске и Техасе. CSS Фермы теперь компания насчитывает 350 штатных сотрудников в 19 фермерских хозяйствах в 11 штатах. В конце 2018 года Картер ушел с поста генерального директора компании, но остался ее председателем. Сегодня в число партнеров CSS Farms входят Боб Бендер, Натан Бендер, Стив Гэнгвиш, Рейган Грабнер и Спевак.
Инновационный лидер
Рассел Высоцки, генеральный директор Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Бэнкрофт, Висконсин, сказал в письме о номинации, что Картер привел CSS Farms к тому, чтобы стать одним из самых прогрессивных и активных производителей картофеля в отрасли.
По словам Высоцкого, помимо своей большой роли в производстве чипсов и семенного картофеля, Картер четко осознавал тенденции в области свежего рыночного картофеля. «Нам посчастливилось вступить в партнерство с CSS Farms в 2010 году, чтобы поддержать видение, которое было у Милта Пакера после того, как он присоединился к поездке Совета по картофелю США за границу в Европу в 1997 году», - сказал Высоцкий. «Эта поездка послужила толчком для развития компании Tasteful Selections, крупнейшего производителя, упаковщика и продавца мелкого картофеля».
В 2010 году CSS Farms объединилась с RPE и Plover River Farms, чтобы сформировать Tasteful Selections, одного из ведущих производителей картофеля в стране молодым и молодым. Высоцкий сказал Рынок мелкого картофеля в то время составлял менее 1.5% рынка США, а за 10 лет вырос до более чем 18%.
«Что делает это еще более удивительным, так это тот факт, что Милт занимался чистым технологическим выращиванием и был очень неблагоприятен для рынка свежих продуктов из-за проблем с низким потреблением и ограниченным потенциалом прибыли», - сказал Высоцкий. «Тем не менее, он все еще видел спрос на высококачественный, простой в использовании и удобный свежий картофель, на который не обращали внимания другие представители отрасли. Это видение продвинуло вперед всю отрасль, стимулировало потребительский спрос и вдохнуло жизнь в падающий в остальном рынок.
Вклад Картера в отрасль включает лидерство в борьбе с болезнью чипсов Zebra, а его союзники хвалят его разработку передовых методов агрономического управления для борьбы с псиллидами и чипами Zebra. Картер также работал в нескольких отраслевых советах и комитетах, в том числе много лет был директором Национального совета по картофелю. Назвав Картера своим большим другом и коллегой, Нил Гудместад, бывший профессор патологии растений в Государственном университете Северной Дакоты, сказал, что эта честь для Картера давно назрела. Он похвалил Картера за настойчивое стремление получить ответы и стать лучшим производителем, что было правдой с первых дней его работы в отрасли.
«Я помню, когда он был никем и был на ежегодном собрании производителей картофеля в долине Ред-Ривер в Фарго, Северная Дакота, и я проводил презентацию», - вспоминает он. «Это был перерыв, и Милт просто задал мне 100 вопросов, так что я не мог даже пойти за чашкой кофе». Тогда никто не знал, кем был Картер, но все знают его сегодня, сказал Гудместад. Картер выразил благодарность за оказанную честь и людям, с которыми он работает. Размышляя о своей карьере, Милт Пэкер сказал, что это действительно не работа. «Я вроде как вышел на пенсию, но это моя жизнь, и это то, что мне нравится делать».
Packer проведет видеозвонок, чтобы позволить друзьям картофельной индустрии поздравить Картера с признанием, подробности которого будут опубликованы в ближайшее время.