Мексика: проведет первую региональную картофельную ярмарку в Мичоакане

Хорхе Сарате Магдалено, координатор академического подразделения Баскского университета Кирога (Увак) в Заморе, объявил о проведении в эти выходные первой региональной картофельной ярмарки в Тангансикуаро, где вы сможете попробовать различные сорта блюд из картофеля.

Ожидается, что эта выставка привлечет от 3 до 5 тысяч человек и начнется в полдень в эту субботу с гастрономической выставки и спортивных мероприятий, а завершится в следующее воскресенье музыкальной эстрадой, сказал он в интервью UM News.

Среди мероприятий, которые будут разработаны, выделяются любительские соревнования, четырехугольник по баскетболу, турнир по бильярду, выставка волейбола, четыре мастерских равного количества вузов и дегустация более 60 блюд.

Это беспокойство возникло после того, как производители и местные жители выразили заинтересованность в усилении этого производства и распространении его на государственном уровне, а после этого участники пришли к выводу, что этот регион является крупнейшим производителем картофеля, и было решено поддержать его.

«В Тангансикуаро производится около 60 процентов всего картофеля, производимого в Мичоакане; в штате производится около 3 тысяч гектаров, из которых около 700 тысяч производятся именно в Тангансикуаро »»

Несмотря на это, он указал, что есть люди, которые не знают этого потенциала, потому что муниципалитет очень обширен и охватывает территорию плато и верхнюю часть Тарекуато, недалеко от Гуарачанильо. Кроме того, муниципалитеты Науатцен, Сантьяго Тангамандапио и Чарапан.

Учитывая ожидания, он указал, что они ожидают, что люди будут вкусными, и знают, что муниципалитет поддерживает местное производство и вносит вклад в экономику района и, в свою очередь, пробует разнообразные продукты на основе картофеля.

Источник