McCain А компания The Simple Root использует картофель для создания альтернатив молочным продуктам.

The Simple Root — новый глобальный бренд растительных продуктов, поддерживаемый ведущими мировыми компаниями по производству товаров повседневного спроса. McCain Компания Foods, которая начнет свою деятельность в Великобритании в конце этого года, будет использовать потенциал картофеля для создания вкусных альтернатив молочным продуктам.

Ассортимент, который будет запущен в Великобритании с глобальным выходом на ключевые рынки, включает в себя универсальные кулинарные соусы, такие как бешамель, трюфель и сыр, песто, сливочный сыр и ряд соусов, таких как жареный чеснок с травами и копченый чипотле.

Потребительский спрос на растительные альтернативы мясу и молочным продуктам быстро растет и не показывает никаких признаков замедления, при этом стоимость растительного рынка Великобритании оценивается более чем в 600 миллионов фунтов стерлингов. Simple Root - это последний крупный бренд в этой категории, запущенный в Великобритании, предлагающий соусы, спреды, соусы и сыры, все с минимальными затратами. обработка, низкий углеродный след и местные ингредиенты. Продукты в этом ассортименте предлагают простой «путь» к наслаждению разнообразными продуктами для перекусов, приготовления и совместного использования, которые предлагают доступность и свободу в еде для всех без ущерба для вкуса.

Компания Simple Root использует инновационные технологии для превращения картофеля и других корнеплодов в кремообразную консистенцию и текстуру, необходимые для приготовления любимых многими молочных продуктов, но без искусственных ароматизаторов и аллергенов, таких как молочные продукты, орехи, соя и яйца. Технология создания этой запатентованной ингредиентной основы была разработана в сотрудничестве с McCain Foods, крупнейший в мире производитель замороженных картофельных продуктов, и Pilot Lite Capital.

Это партнерство поддерживает McCain Стремление компании Foods к инновациям выходит за рамки основного портфеля продукции, включая недавние инвестиции в Truleaf (вертикальное земледелие), NUGGS (куриные наггетсы на растительной основе) и Fiddlehead (компания, занимающаяся анализом данных).

McCain С 1957 года компания Simple Foods разрабатывает новые способы употребления картофеля, и теперь делится своим опытом с The Simple Root. Марк Ходж, директор по маркетингу компании Simple Foods. McCain«С самого начала инновации, направленные на удовлетворение меняющихся потребностей клиентов, были центральным элементом нашей деятельности», — говорит он. McCainОт легких домашних чипсов до готовых к употреблению пирожных в мундире. Мы постоянно ищем способы сделать нашу вкусную продукцию лучше для потребителей и лучше для нашей планеты, и категория растительных заменителей молочных продуктов — это захватывающее новое направление для бизнеса.

«Мы рады поделиться нашим глобальным коммерческим опытом с командой Simple Root, которая разделяет это видение, и работать с ними над разработкой интересных решений для удовлетворения растущего спроса клиентов на варианты для заводов».

Команда Simple Root под руководством генерального директора Дэвида Берингера и генерального директора Великобритании Луизы Ваймер обладает богатым опытом в области разработки и маркетинга пищевых брендов.

Лора Спиззирри, технический директор по всему миру: «Наша запатентованная технология действительно обеспечивает кремообразную и гладкую основу ингредиентов, поэтому мы можем создавать безмолочные и ореховые версии любимых блюд потребителей, таких как приготовление соусов, соусов и сырных спредов, что упрощает их приготовление. улучшите свой выбор еды, но не жертвуя вкусом или текстурой ».

Луиза Ваймер, генеральный директор The Simple Root в Великобритании: «Универсальность нашей уникальной базы ингредиентов позволяет нам быстро последовать за запуском в Великобритании надежной линейки инновационных продуктов на растительной основе от The Simple Root, таких как десерты, которые предлагают удовольствие, которого жаждут потребители. , но без молочных продуктов и орехов. Нам не терпится запустить эту линейку, меняющую правила игры, в Великобритании ».

Вскоре будут доступны поставки первоначального ассортимента The Simple Root в Великобритании, а в ближайшее время появится ряд инновационных интересных новых продуктов и их глобальное развертывание.