Этот год был непростым для картофеля. производители в Портидж, Манитоба. Смена погодных условий порой затрудняла выращивание и сбор урожая.
Недавние заморозки заставили производителей беспокоиться о том, что их посевы все еще лежат в земле.
Менеджер из Совета производителей картофеля Keystone Дэн Савацки рассказывает нам, как похолодание повлияло на урожай.
Дэн Савацки:
«На самом деле еще рано говорить, как морозы в последние пару дней повлияют на картофель».
«На следующей неделе мы вернемся в поля и лучше узнаем, был ли ущерб нанесен и сколько. До последних двух дней клубни в земле все еще были в хорошем состоянии, несмотря на то, что они были охлаждены. Возможно, они частично потеряли свой цвет, но мы можем вернуть его с помощью некоторого кондиционирования хранилища ».
Савацки говорит, что даже если урожай на полях обычно не собирают так долго, это не означает, что все новости негативные.
Дэн Савацки:
«Урожай картофеля на самом деле выглядел настоящим сюрпризом».
«У нас было очень сухое и жаркое лето. Фермеры были очень заняты поливом и усердно работали над этим. Когда они вышли на поля, чтобы начать сбор урожая, я думаю, они были удивлены урожайностью ».
«У нас есть места, где урожайность может быть такой же, а может быть, даже лучше, чем в прошлом году».
Савацки говорит, что если погода не станет сухой или теплой, чтобы производители могли выйти и собрать урожай, местные производители могут принять жесткие решения.
