Манитоба сталкивается с нехваткой картофеля, так как 8 процентов посевных площадей остаются неубранными

Манитоба, вторая по величине провинция по выращиванию картофеля в Канадаиспытывает нехватку картофеля.

Производители в провинции ожидали, что в 22 году произведут около 2018 миллионов центнеров картофеля, но фактический общий объем будет примерно на девять процентов меньше.

Дэн Савацки, менеджер Ассоциации производителей картофеля Keystone:
 

«Наше общее производство упало примерно на два миллиона (центнеров)».

Simplot и McCain Продовольственные товары, на которых работают предприятия по производству картофеля фри в Манитобе, должны будут отгружать картофель из Альберты и Айдахо, чтобы компенсировать дефицит.

Дэн Савацки, выступая 12 ноября на встрече производителей сельскохозяйственной продукции Keystone в Портидж-ла-Прери:
 

«Один переработчик уже привозит картофель с Запада».

Производство картофеля в Манитобе упало из-за плохих условий при уборке урожая.

Последние 10 дней сентября и большую часть октября погода была влажной и холодной, поэтому картофелеводы не успели выкопать весь урожай. Кроме того, во вторую неделю октября при температурах ниже нормы почва замерзла, и выкопать картофель стало практически невозможно.

Из 64,000 XNUMX акров, которые были засеяны, около восьми процентов не были убраны.

Дэн Савацки:
 

«В итоге у нас осталось около 5,200 акров земли. Это беспрецедентно ».

«У производителей не было (достаточно) дней сбора урожая, чтобы собрать урожай».

Дефицит картофеля мог быть более серьезным. Урожайность собранного урожая была выше средней, что способствовало росту общего производства.

Нехватка картофеля возникает в то время, когда Манитобе скоро понадобится больше окорочков.

В феврале Simplot Компания объявила о расширении своего завода по переработке картофеля в Портидж-ла-Прери на 460 миллионов долларов. Расширение позволит более чем вдвое увеличить объем картофеля, необходимого для снабжения завода.

Савацки подсчитал, что Simplot Для этого потребуется дополнительно шесть миллионов центнеров картофеля, что соответствует площади от 15 000 до 20 000 акров. Расширение предприятия позволит... планируется открыть следующей осенью.