Lamb Weston Вместе с компанией The Sausage Man они вдохновляют владельцев ресторанов инновационными праздничными блюдами на предстоящие летние месяцы. А шеф-повар Филли Армитаж-Маттин, финалист конкурса Master Chef the Professionals 2020, присоединился к обеим компаниям, чтобы стильно начать это сотрудничество!

Радость витает в воздухе, как люди По всей стране все с нетерпением ждут возможности оторваться и повеселиться после отмены карантина. Поэтому сейчас самое подходящее время поделиться нашими захватывающими новостями – мы в Lamb Weston Мы невероятно рады объявить о нашем новом захватывающем партнерстве с The Sausage Man!

Их линейка продукции премиум-класса идеально подходит для Lamb Weston, что отражает наши собственные высокие стандарты. Они привозят лучшие продукты от отмеченных наградами мясников Германии, предлагая огромный ассортимент колбас, включая восхитительные братвурст, колбаски из говядины, свинины и индейки, колбаски с паприкой, франкфуртеры и даже веганские хот-доги.

Уличная еда, еда на открытом воздухе, доставка и фьюжн-кухня будут играть важную роль для предприятий, возобновляющих работу в 2021 году. Как же владельцы пабов, ресторанов и фудтраков могут легко удивить своих гостей заманчивыми новыми рецептами? Lamb Weston У The Sausage Man есть решение – и кто лучше шеф-повара Филли сможет приготовить самые вкусные, неотразимые и фотогеничные рецепты в честь этого партнерства?

Позаботьтесь Немецкий Еда, сочетающая в себе восхитительные вкусы. Одно из типично немецких традиционных блюд — карривурст с картофелем фри, очень острое. Так почему бы не сойти с ума от кацу, приготовив карри кацу от Philli's с хрустящими карривурстами и картофелем фри с тогараши? Lamb Weston Картофель фри Hot2Home или Stealth?

Андреа Дойчманек, Lamb WestonРуководитель отдела международного маркетинга в Северной Европе:

«Как можно улучшить колбасу с пюре или хот-дог с картофелем фри? Шеф-повар Филли придумал для нас несколько суперкреативных, очень вкусных рецептов, таких как корейский кого - колбаса и картофель фри на палочке - и это так понравится потребителям и операторам в Instagram! »

«Мы дали ей свободу создавать эти блюда, и она поразила нас сильным и смелым вкусом, который просто поразит вас!»

(Щелкните изображение, чтобы посмотреть видео)

Готовим с поваром Филли - Эпизод 1: Корейский КогоФилли Армитаж-Маттин:

«Быть ​​шеф-поваром — значит быть страстным и творческим. Это значит быть художником. Мы используем простые продукты и превращаем их в прекрасные творения. Точно так же, как и...» Lamb WestonПродукция компании The Sausage Man идеально подходит для этого!

«Сегодня, когда мы создаем блюда, у нас есть доступ к огромному количеству ингредиентов со всего мира. Это дает вам максимальную креативность. При этом важно, чтобы блюда были красочными и инстаграммными. Люди хотят, чтобы их еда была красивой на тарелке. Камера ест первой ».

«Я приготовил несколько простых блюд на основе колбасы с...» Lamb Weston А также «Человек-сосиска», в котором сочетаются вкусы со всего мира, и которые выглядят и на вкус просто фантастически. Надеюсь, увлеченные кулинары возьмут эти идеи на вооружение и разовьют их дальше.

«Моя страсть - создавать восхитительные блюда, которые вы жаждете, и упрощать их, чтобы рецепты были легкими для всех. Я люблю азиатскую кухню, и мне очень понравилось экспериментировать, чтобы найти лучший способ соединить азиатские ароматы с этими традиционными немецкими фаворитами ».

Джошуа Грокотт, директор по маркетингу The Sausage Man:

«Шеф-повар Филли представил несколько необычных блюд, полностью переосмыслив концепцию« колбасы и чипсы »».

"С помощью Lamb WestonВзяв за основу фирменные блюда «Дюки из Чиппингдома», настоящий британский картофель фри и наши аутентичные немецкие колбаски, шеф-повар Филли объединил дополняющие друг друга вкусы со всего мира, чтобы создать аппетитные блюда, которые радуют как глаз, так и вкусовые рецепторы. Это меню легко воспроизвести, особенно с помощью пошаговых видеоуроков от шеф-повара Филли, и каждый рецепт выглядит и на вкус просто фантастически!