ВАЖНОСТЬ СОДЕРЖАНИЯ КАРТОФЕЛЯ ЧИСТЫМ И БЕЗОПАСНЫМ

Картофель, поступающий на технологическую линию, различается по качеству, твердому содержанию и загрязнителям. Процессоры использовать различные методы для удаления камней, почвы и комьев, такие как мойка, очиститель камней или сортировщик посторонних материалов. В некоторых случаях переработчики также используют сортировку рассола (соляная ванна) для удаления картофеля с низким содержанием твердого вещества.

Невозможно недооценить важность мытья картофеля после этого начального процесса. На самом деле это критично. Если почва, песок или хлориды (соль) попадут в паровой очиститель, это окажет негативное влияние на процесс очистки паром, а также вызовет чрезмерный износ емкости парового очистителя и выхлопной системы, а это означает, что процесс очистки паром не может быть оптимизирован.

Эксперты из Томра сказал:

«Одна из наиболее частых проблем, с которыми мы сталкиваемся в паровой овощечистке, - это прилипание глины к поверхности картофеля. Это происходит из-за того, что пар не может проникнуть в глину и очистить кожу внизу ».

Тщательная сортировка и промывка перед очисткой от кожуры паром необходимы для решения проблемы остатков глины на поверхности картофеля. TOMRA Компания Sorting Food предлагает переработчикам широкий спектр решений для сортировки и мойки, позволяющих получать высококачественный конечный продукт.

Сортировщик полевого картофеля

Сортировщик полевого картофеля, FPS, представляет собой сенсорную сортировочную машину для немытого картофеля, удаляющую комки почвы, камни и посторонние предметы. Это прочная, объемная, мощная, прочная машина для сортировки пищевых продуктов для производителей, упаковщиков и переработчиков, рассчитанная на длительный срок службы.

«Система FPS идеально подходит для сложных условий подъема и изменчивой структуры урожая. Внедрение TOMRA«Установка FPS на технологической линии поможет оптимизировать процесс паровой очистки на последующих этапах», — считают эксперты из [название компании]. TOMRA указали. После первоначальной сортировки, TOMRAИнновационный ассортимент оборудования для очистки картофеля от кожуры после обработки паром может использоваться для удаления кожуры и мытья картофеля.

TOMRAСухой сепаратор для очистки

После обработки на паровой овощечистке начинается основной процесс... TOMRA Сухой сепаратор для очистки картофеля (DPS) отделяет рыхлую кожуру и крахмал от поверхности картофеля, не удаляя при этом мякоть и не снижая урожайность. Сегодня... TOMRA Компания располагает более чем сотней установок для отделения сухой кожуры, работающих в картофельной промышленности.

Отделение кожи

Система шнек / шнек имеет установленную конструкцию смешивания. Винт позволяет процессору контролировать время, в течение которого картофель остается внутри DPS. Это важно для приложений, где расход в линии меняется. Лепестки шнека / шнека оснащены полированными подъемниками специальной конструкции, обеспечивающими перемещение картофеля между лопастями. Регулировка скорости обеспечивает гибкость для скорости барабана, что гарантирует эффективное отделение рыхлой кожуры от поверхности картофеля за пределами барабана.

Подключи и играй

Haith Система Multi-Wash предлагает мойку с удалением камней и полировку щетками в одном устройстве. Новейшее и важное усовершенствование — это раздельный барабан, который позволяет моечной секции вращаться в противоположном направлении по отношению к полировальным роликам. На каждой секции установлен отдельный инверторный регулятор скорости, что обеспечивает большую гибкость и контроль над необходимым объемом мойки и полировки. «В систему входит резервуар для сточных вод с функцией рециркуляции воды. Компактная конструкция «все в одном» делает установку и настройку очень простыми. Доступен ряд опций и конфигураций, чтобы удовлетворить конкретные требования заказчика», — заявили специалисты из компании. Haith.

Супафлюм Де-Стоунер

В системе управления предусмотрена функция, позволяющая быстро и легко опорожнить систему при смене сортов овощей. «Эта новая концепция мойки овощей сочетает в себе все проверенные качества популярной модели». Haith Средство для удаления камней Supaflume с превосходными моющими свойствами. Haith Полупогружная барабанная шайба с полировкой и проверенным прямым приводом. Haith «Обработчик корнеплодов», — заявили эксперты из [название компании]. Haith.