Ирландия: проблема и поддержка местных производителей картофеля

Фермер из Ко Дауна утверждает, что целая когорта производителей не была признана схемами поддержки Covid, созданными для картофельного сектора.

Пол Мур вместе со своим отцом Гарольдом ежегодно выращивает 30 акров картофеля. Семейная ферма расположена между Лисберном и Баллинахинчем.

Пол пояснил: «Мы выращиваем картофель исключительно для предприятий общественного питания. И этот факт определяет все аспекты нашего бизнеса, от сортов, которые мы выбираем, до агрономии и менеджмента, связанных с выращиванием сельскохозяйственных культур.

«Например, мы размещаем семена немного дальше друг от друга в сеялках и откладываем сбор урожая ненамного дольше, чем это было бы в случае тех производителей, которые производят картофель для фасованного рынка.

«В результате клубни, которые мы производим, значительно больше по размеру, что делает их пригодными только для очистки от кожуры.

Он добавил: «Пик спроса на нашу продукцию приходится на период с декабря по март. Как следствие, у нас на ферме есть только обычные складские помещения.

«Спрос на картофель в сфере услуг упал накануне Рождества и с тех пор не восстанавливался. В результате у меня на ферме осталось 280 т окорочков.

«Их нужно продать до конца месяца, иначе качество начнет сильно ухудшаться. Я не могу найти покупателя на свою продукцию, и вряд ли это положение вещей изменится в ближайшие недели ».

Пол знает, по крайней мере, о трех других производителях, проживающих в его местности, и добавляет: «Я также слышал о многих производителях в Северном Антриме, которые остались в подобных обстоятельствах.

Пол указал, что продажа в обмен на товарные запасы или поставка на предприятие AD теперь являются единственными доступными ему рыночными вариантами.

«В любом случае доступная мне цена составляет 20 фунтов стерлингов за тонну. Это представляет собой убыток в размере 80 фунтов стерлингов / тонну, который я не могу себе позволить », - сказал он.

«Я сократил посевные площади под картофелем в прошлом году. Но ни один из производителей, которые традиционно поставляют продукцию в сектор услуг, не предвидел полного закрытия сектора общественного питания, что было реальностью в течение последних нескольких месяцев.

Пол пришел к выводу: «Местные картофелеводы не вызвали пандемию Covid-19. Поэтому жизненно важно, чтобы поддержка Covid, обещанная картофельной промышленности, полностью поддерживала производителей, которые поставляют продукцию только для предприятий общественного питания.

«Реальность такова, что у этих фермеров нет другого выхода на рынок для своей продукции».

/ европа /