Картофельная революция в Уануко: 127 демонстрационных участков, способствующих устойчивому росту в Андах

Уануко инвестирует в местное производство картофеля: модель устойчивого сельского хозяйства в высокогорных районах

В самом сердце перуанских Анд, Региональное правительство Уануко предприняла преобразующий шаг в возрождении местного выращивания картофеля. С 2024 года 127 демонстрационных участков площадью 50 гектаров были созданы по всему шесть провинций и 37 районов, принося пользу 139 местных сообществ.

Этот амбициозный проект направлен на улучшение агрономические приемы, сохранить местное биоразнообразие и улучшить доступ к рынку для мелких фермеров. Инициатива находится под эгидой Проект «Родной Папа», ключевая региональная стратегия, направленная на позиционирование местного картофеля как культурного достояния и жизнеспособной экономической возможности.

Ключевые компоненты проекта и их влияние

С общая сумма инвестиций S/37,729,753.33 (приблизительно 10 миллионов долларов США), проект оказывает целевую поддержку производителям в Яровилка, Дос-де-Майо, Амбо, Уануко, Пачитеа и Уамалиес.. Основное внимание уделяется не только повышению урожайности, но и создание устойчивой кооперативной системы ведения сельского хозяйства основанный на традиционных знаниях и современной агрономии.

Основные достижения на сегодняшний день включают в себя:

• 127 демонстрационных участков как практическое пространство для обучения фермеров
• 50 га при улучшенном управлении местным картофелем
• 10,206 XNUMX сессий технической помощи предоставлено сельскохозяйственными специалистами
• 730 семинаров по наращиванию потенциала о здоровье почвы, борьбе с вредителями и устойчивых методах
• Доступ к сертифицированным местным семенам картофеля, включая такие популярные сорта, как:
  • Красный Уайро – известен своей сухой текстурой и пригодностью для варки
  • Уровень – ценится за свою кремообразную консистенцию и вкус
  • Перуанита – красочный сорт, популярный на местных и гастрономических рынках

Фермеры также получают органические удобрения, листовые подкормкии поддержка рыночно-ориентированное производство, стремясь позиционировать местный картофель в региональных и национальных цепочках поставок.

Создание большего, чем просто доход: укрепление организаций и доступ к рынку

Помимо технических вмешательств, проект способствует организационное развитие, воспитание кооперативные модели и коммерческие альянсы среди производителей. Это имеет решающее значение при переходе от натуральное сельское хозяйство в прибыльные цепочки создания стоимости, особенно в отдаленных районах Анд.

По оценкам МИДАГРИ (Министерство аграрного развития и ирригации Перу), местный картофель представляет собой только 10–15% национального рынка, однако спрос на них растет как на местном, так и на международном уровне из-за их Питательная ценность, кулинарная привлекательность и роль в агробиоразнообразии.

Укрепляя фермерские организации, Gorehco наращивает коллективный потенциал для:

• Договаривайтесь о лучших ценах
• Участвовать в программах государственных закупок (например, школьное питание Qali Warma)
• Доступ к системам сертификации и прослеживаемости для специализированных рынков

Региональное видение национального и глобального влияния

Губернатор Антонио Пульгар подчеркнул, что этот проект является частью более широкой стратегии стимулировать сельскохозяйственный сектор, улучшить продовольственной безопасности и повысить экономическую конкурентоспособность мелких производителей.

Кроме того, Ярушель Валенсуэла Сегура, директор регионального сельского хозяйства, подчеркнул связь между этой инициативой и развитие сельских районов, адаптация к изменению климата и устойчивое сельское хозяйство.

Это соответствует национальным целям Перу:

• Сокращение сельской бедности
• Сохранение генетического разнообразия (Перу принадлежит более 3,000 местных сортов картофеля)
• Увеличение экспорта дифференцированной сельскохозяйственной продукции

Инициатива по выращиванию местного картофеля в Уануко — это больше, чем просто сельскохозяйственный проект, это план устойчивое, инклюзивное и культурно обусловленное развитие сельского хозяйства. Объединяя инновации на уровне поля, техническое обучение и организационное укрепление, программа предлагает устойчивый путь вперед для фермеров Анд. Она подчеркивает, как региональное лидерство, участие фермеров и сохранение биоразнообразия могут работать вместе, чтобы построить более безопасное и процветающее будущее.