От военных шрамов к зеленому золоту: картофельная революция в провинции Куангчи создает новую модель сельскохозяйственного развития в постконфликтный период.

Для специалистов в области сельского хозяйства, наблюдающих за трансформацией ранее разрушенных войной ландшафтов, инициатива по развитию картофельного производства в провинции Куангчи во Вьетнаме представляет собой убедительный пример того, как стратегический выбор культур и интеграция цепочки создания стоимости могут восстановить сельскую экономику. Проект KOICA-QB-21, реализуемый Корейским агентством международного сотрудничества в партнерстве с Институтом сельскохозяйственной биологии (IBAT) и сельскохозяйственным кооперативом Ан Нонг, целенаправленно выбрал картофель в качестве катализатора на основе тщательного анализа рынка. Стратегическая логика убедительна: компания Orion Vina Food ежегодно нуждается примерно в 45 000 тонн картофеля для переработки, однако внутреннее предложение в настоящее время удовлетворяет менее половины этого спроса, создавая структурную рыночную возможность для контрактных производителей. Используя зимние культуры на ранее залежных землях, фермеры могут получать значительный дополнительный доход, не вытесняя основное рисоводство.

Результаты пилотного проекта демонстрируют исключительные экономические показатели, заслуживающие внимания экономистов-аграриев и специалистов по развитию. На 1.5 гектарах песчаной почвы в коммуне Ли Нам — местности, традиционно считавшейся малопригодной для выращивания картофеля, — в зимне-весенний сезон 2024-2025 годов урожай составил более 25.5 тонн, в среднем 17 тонн с гектара, а чистая прибыль превысила 46 миллионов донгов с гектара (приблизительно 1,800 долларов США) всего за три месяца. Это в 3-5 раз превышает прибыльность традиционных культур, таких как маниока и кукуруза. Результаты отдельных фермеров также впечатляют: один участник сообщил о чистой прибыли почти в 20 миллионов донгов с 2,500 квадратных метров, а другой получил около 80 миллионов донгов прибыли с одного гектара — сопоставимо с доходом от выращивания маниоки на площади, в десять раз превышающей площадь его земли. Структура управления этой модели, в которой кооператив «Ан Нонг» выступает в качестве институционального моста между мелкими фермерами и корпоративными покупателями, решает классические проблемы координации, которые преследуют развитие сельского хозяйства. Фермеры получают техническое обучение по стандартам VietGAP, проходят контроль качества используемых ресурсов и получают гарантированные контракты на сбыт, а часть доходов реинвестируется в общинные фонды семеноводства, создавая самоподдерживающийся механизм для долгосрочной жизнеспособности. Учитывая, что только в провинции Куангбинь выявлено 1,200 гектаров подходящих песчаных почв для потенциального расширения, эта инициатива, финансируемая официальной помощью Южной Кореи, предлагает воспроизводимый шаблон для постконфликтного восстановления сельского хозяйства, который превращает «солнечные и ветреные» малопригодные земли в продуктивные активы посредством рыночно-ориентированного, научно обоснованного и ориентированного на фермеров развития.