В конце октября группа представителей компаний, работающих на картофельном рынке, отправилась в недельное путешествие по Китаю, организованное «Картофельная системажурнал и Агротрейд Групп при поддержке POTATOES NEWS. Деловая поездка была посвящена 13-й выставке China Potato Expo 2023, которая проходила с 23 по 25 октября в городе Тэньчжоу провинции Шаньдун. Маршрут включал посещение различных ключевых мест, таких как центр селекции и рассады Xisen Potato Industrial Group Company Limited, завод по производству оборудования для переработки картофеля в Циндао, заводы по производству сельскохозяйственной техники и центры по переработке картофеля.
Своими ожиданиями и наблюдениями поделился Сергей Коковин, менеджер по закупкам и поставкам компании Lorenz Snack-World Production Kirishi, отметив несоответствие в техническом развитии российской и китайской сельхозтехники, представленной на выставке. Несмотря на то, что делегация не посетила картофельные поля из-за сезона сбора урожая, она получила представление о разнообразии продуктов переработки картофеля, подчеркнув инновационные подходы Китая.
Динар Камалдинов, агрономический менеджер семенной программы We Fry ООО, проявил интерес к селекционно-рассадному центру, несмотря на некоторые языковые барьеры. Он нашел удивительным акцент Китая на традиционных методах, а не на аэропонике. Экскурсия позволила получить ценную информацию о переработке картофеля, а продукция распространялась по всей стране и за рубежом.
Андрей Зубков, руководитель Всеволожская селекционная станция, подчеркнул возможности профессионального общения и знакомство с китайскими сортами картофеля во время поездки. Несмотря на ограниченное время, участники оценили возможность обменяться опытом и знаниями с коллегами-профессионалами отрасли, способствуя потенциальному будущему сотрудничеству.
В целом поездка позволила получить комплексное представление о картофельной отрасли Китая, подчеркнув технологические достижения, разнообразие продукции и потенциальные области сотрудничества между российскими и китайскими коллегами. Поскольку обе страны продолжают внедрять инновации и обмениваться знаниями, мировой рынок картофеля может извлечь выгоду из их коллективного опыта и ресурсов.
