В связи с неблагоприятными условиями выращивания в 2021 году по всей Европе первые уборки основных культур показывают, что урожайность будет в лучшем случае средней, а уровень потерь, вероятно, будет выше обычного, согласно последнему отчету IFA.
«Рост в конце сезона не полностью компенсировал медленное начало сезона. Отсутствие транспорта продолжает сказываться на экспортных рынках. Сообщается, что в Великобритании подъем в магазины только начался в районах основных сельскохозяйственных культур, включая Линкольншир и Болота, а также в Шотландии », - добавили эксперты Ирландской ассоциации фермеров (IFA).
Рынки картофеля и его потребление в Ирландии, "оживленные"
В отчете также отмечается, что рынки и потребление остаются оптимистичными, поскольку потребители возвращаются к работе и учебе. Более холодная погода также стабилизировала розничные продажи. Обработка торговля остается «стабильной и стабильной».
«Сбор урожая продолжается по всей стране до того, как наступят более влажные погодные условия. По оценкам, около 60% урожая еще предстоит собрать в Донеголе. В отчетах фермеров говорится, что урожайность в лучшем случае средняя », - говорится в документе IFA.
1 октября, во время Национального дня картофеля, ирландским потребителям напомнили о поддержке местных производителей в рамках кампании. По этому случаю президент IFA Тим Куллинан призвал потребителей, розничных торговцев и сектор общественного питания поддержать ирландских производителей картофеля.
«Это критически важный сектор для коренных народов, стоимость которого у ворот фермы составляет 111 млн евро. 400 производителей ежегодно высаживают более 8,000 гектаров. Они круглый год поставляют ирландским потребителям высококачественную и питательную продукцию », - заключил он.