Засуха и рост издержек негативно сказались на картофельных фермах острова Принца Эдуарда, в результате чего производство сократилось на 15.9%.
На картофельной ферме Гая Кэдмора на острове Принца Эдуарда до сих пор видны последствия прошлогодней засухи. Рабочие сортируют бракованный картофель, но этой весной работы меньше, чем обычно, потому что урожай упал примерно на 30%, по словам Кэдмора. Один из сортов, Caribou Russet, также страдает от гнили, что, по мнению Кэдмора, может быть связано с засухой. Данные Статистического управления Канады показывают, что производство картофеля на острове Принца Эдуарда в 2025 году сократилось на 15.9% до 21.8 млн центнеров, что является самым большим спадом в стране. По мере приближения посевного сезона фермеры борются не только с последствиями засухи, но и с ростом цен на топливо и удобрения, связанным с войной в Иране.
Несмотря на сокращение урожая по всему острову, цены не выросли из-за высокого спроса в Северной Америке, что оказало понижающее давление на рынок, заявил Грег Дональдсон, генеральный директор Совета по картофелю острова Принца Эдуарда. Изменение климата остается серьезной проблемой, и фермеры годами работают над улучшением здоровья почвы, удержанием влаги, севооборотом и разработкой более засухоустойчивых сортов. Сейчас растет интерес к ответственному дополнительному орошению. Кэдмор, несмотря на свою обеспокоенность ситуацией, планирует засеять все 200 акров, чтобы не подвести своих клиентов. «Мы с оптимизмом смотрим в будущее и надеемся, что сможем посеять наши семена… мы должны надеяться на лучшее», — сказал он.
