Несмотря на текущие низкие цены, в Северо-Западной Европе посеяно больше картофеля.

NEPG (Северо-Западный) Европейская кухня Производители картофеля) подсчитали, что производители в 5 ведущих странах по выращиванию картофеля посадят картофеля на 0,4% больше, чем в прошлом году.

В хранилищах по-прежнему находится большое количество картофеля, однако из-за поздней посадки и ожидаемого более позднего поступления ранних сортов, запасы могут увеличиться. NEPG Ожидается, что сезон поставок для перерабатывающей промышленности будет дольше обычного. Ситуация с поставками свежего столового картофеля, вероятно, останется прежней.

Ожидается, что в ближайшие месяцы рынок будет сильно разделен. С одной стороны, лучшее качество будет сопровождаться более высокой ценой, а с другой — низкое качество будет сопровождаться более низким уровнем цен и практически полным отсутствием спроса. NEPG надеется, что к концу сезона будет достаточно картофеля с хорошими жареными свойствами.

Посадка нового урожая

Все NEPG Страны сообщают о значительных задержках в посеве. На континенте почти весь картофель уже посеян, однако в Великобритании к первой неделе мая посеяно лишь половина. Франция, Бельгия и Германия засеяли больше площадей, в то время как в Нидерландах площадь сократилась на 2.5%.

В Великобритании на данный момент нет доступных оценок, поэтому для расчета площади посевов использовано среднее значение за 5 лет. В целом, площадь на 0,4% больше, чем в прошлом году, однако на 6,7% больше по сравнению со средним показателем за 5 лет, что не соответствует растущему спросу со стороны перерабатывающей промышленности. NEPG.

Доступность семенного картофеля также способствовала увеличению площади, а также более высокому спросу на контракты со стороны переработчиков и отсутствию альтернатив для производителя, поскольку цены на сахарную свеклу и пшеницу низкие.

Производители картофеля в северо-западной Европе (NEPG) оценки (по состоянию на 3 мая 2018 г.) Постановка Потребление картофеля в странах ЕС-5 на 2018 год (без семян и крахмала) Согласно этим оценкам, будет засеяно 585.608 га потребительского картофеля. В некоторых странах наблюдается тенденция от выращивания свежего стола к выращиванию для переработки с использованием более урожайных сортов. При средней урожайности за 5 лет урожай будет на 4% ниже, чем в этом сезоне.

Также наблюдается тенденция к увеличению посадок картофеля для крахмалосодержащей промышленности в Германии, Франции и Нидерландах. Эти данные не включены в статистику. NEPG оценки.