SPRAY DYNAMICS ЗАПУСКАЕТ ШЛАМ ПО ТРЕБОВАНИЮ НЕПРЕРЫВНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ

Spray Dynamics, компания Heat and Control, выпустила новое решение для нанесения суспензионного покрытия на снэки. продукты: смеситель непрерывного действия Slurry On Demand, который позволяет наносить покрытие с минимальным временем простоя для смешивания ингредиентов или смены вкуса. 

Впервые производители снеков могут применять рабочий процесс, основанный на рецептах, который включает более быструю смену рецептов; «Просто промойте маслом, замените сухой ингредиент и запустите», - говорит Spray Dynamics.

Система предлагает интегрированное предварительное смешивание рецептуры суспензии перед подачей закуски. Рецепт суспензии можно изменить, изменив соотношение масла и сухих ингредиентов на этапе предварительного смешивания. В некоторых случаях в системе достигается коэффициент переключения менее 30 секунд с меньшими потерями ингредиентов в случае аварийного простоя, поскольку суспензия готовится до того, как закуска будет в пути.

Теперь нет необходимости смешивать суспензию отдельно и заранее или беспокоиться о хранении суспензии, если она была приготовлена ​​до производства. Это также дает преимущества для линий, которые вмещают несколько рецептов, поскольку обеспечивает более быструю смену вкуса.

Spray Dynamics производит аппликаторы для масел, приправ, витаминов, липких и разделительных веществ, шоколада, сиропов и конфет, антиоксидантов, полировального воска и агентов, препятствующих слипанию. Между жидким и сухим нанесением Spray Dynamics, FastBack для машинной приправы и Heat and Control в кухонной приправе для промышленности доступен самый широкий спектр покрытий, приправ и ароматизаторов из одного опытного источника.

Spray Dynamics внесла инженерные и производственные решения для контролируемого нанесения жидких и сухих ингредиентов в каталог Heat and Control. С 1952 года Spray Dynamics разрабатывает приложения для очень широкого спектра продуктов, как пищевых, так и непродовольственных, и обслуживает промышленность снеков с 1970 года. Spray Dynamics присоединилась к Heat and Control пять лет назад.  

Смеситель непрерывного действия Slurry On Demand будет представлен на стенде Heat and Control (# N-4706) с 4 по 6 ноября на выставке Pack Expo International 2016.