ПРИМЕР: TOMRA ПОМОГАЕТ БЕЛЬГИЙСКОМУ КАРТОФЕЛЬНОМУ ПЕРЕРАБОТЧИКУ ПОВЫСИТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

С Бельгия, Ван Рой и Зонен объясняют, как TOMRA Это помогло предприятию по сортировке картофеля и лука сократить расходы и повысить производительность. Они искали решение для оптической сортировки, стремясь удовлетворить строгие требования клиентов и снизить сопутствующую рабочую нагрузку. 

Основанная в 1924 году компания Van Roey and Zonen превратилась в настоящий семейный бизнес, в котором два поколения работают над достижением наилучшего качества.

Van Roey and Zonen - семейный бизнес, специализирующийся на сортировке и упаковке картофеля и лука. Компания уделяет особое внимание Bintjes и другому восковому картофелю, например, Nicola и Charlotte. Они собирают картофель прямо с фермы и управляют собственным складом в ящиках, что позволяет им внимательно следить за всем процессом. Их картофельные продукты обычно моются, сортируются и упаковываются по размеру от 2.5 кг до 25 кг.

Джеф Ван Рой, генеральный директор компании, сказал: «Мы - семейный бизнес, и в результате мы можем быстро реагировать и быстро выполнять заказы. Поскольку мы работаем в течение многих лет, мы знаем качество нашей продукции до мелочей, что является нашим реальным преимуществом ».
Вначале компания поставляла продукцию на оптовые рынки, а также занималась снабжением судов. В наши дни он в основном поставляет товары в супермаркеты и оптовиков, которые, в свою очередь, поставляют товары в супермаркеты и / или рестораны.

Джеф Ван Рой объясняет: «Шесть лет назад мы обнаружили...» TOMRAВ то время мы уже использовали оптическую сортировочную машину, но она устарела и больше не могла справляться с требованиями клиентов. Требовалось, чтобы картофель выглядел все более привлекательно, с меньшим количеством мелких дефектов. Кроме того, размер картофеля в пакете должен быть практически одинаковым для потребителя. Поэтому мы решили искать новую оптическую сортировочную машину, которая упростила бы нашу работу, позволила бы нам работать быстрее и сделала бы финансовую картину более привлекательной».

Прежде чем компания решила объединить силы с TOMRAКомпания провела консультации с другими организациями в отрасли, которые также дали свои рекомендации. TOMRA машина.

Представители компании также добавили, что предыдущая машина позволяла сортировать товары только по цвету, но отметили, что новое решение от производителя позволяет им делать более точные прогнозы. TOMRA Это обеспечивает гораздо лучшие результаты сортировки на столе, и еще лучшие — по цвету. Кроме того, теперь сортировка возможна тремя способами: темно-зеленый и сильно поврежденный картофель перерабатывается в корм для скота, светло-зеленый картофель с минимальными повреждениями — в такие продукты, как мука, а лучший картофель теперь имеет еще лучшее качество — идеально подходит для употребления в пищу.

Натали Ван Рой объясняет процесс установки оборудования: «В рамках процесса установки, TOMRA Предоставляется двухдневный учебный курс. После этого нам дали несколько недель на практику, прежде чем... TOMRA вернулся для проведения дополнительного обучения или для ответа на любые вопросы.

Они также довольны, что машина не занимает много места. Джеф объясняет: «У нас не было много свободного места; однако машина довольно компактна, поэтому нам не пришлось вносить слишком много изменений ».

Установка положительно повлияла на финансовые результаты Van Roey. По словам Джефа: «Наш производственный процесс был упрощен, наши мощности удвоились, а оставшийся ручной труд стал намного проще. Раньше мы перерабатывали от семи до десяти тонн картофеля в час. С новой сортировочной машиной мы легко справимся вдвое больше ».