Бразилия: Цены на картофель падают из-за увеличения интенсивности уборки урожая.

Эксклюзивно для Potatoes.news

По состоянию на конец июня 2026 года на бразильском рынке картофеля наблюдается непрерывное снижение цен, вызванное главным образом увеличением интенсивности текущего сбора урожая.После нескольких недель подряд высоких рыночных цен в начале года, приток свежих клубней начал стабилизировать оптовую торговлю и облегчить положение покупателей.

Ход уборки урожая и влияние на рынок

Недавняя корректировка цен является прямым следствием улучшения полевых условий и ускорения уборочных работ в основных регионах-производителях.Согласно последним данным Центра перспективных исследований в области прикладной экономики (Cepea/hfbrasil.org.br), на оптовом рынке в настоящее время наблюдается высокий уровень поставок свежего картофеля.

• Увеличение предложения: Постоянные поставки клубней из таких регионов, как юг штата Минас-Жерайс, Серрадо, юго-запад штата Сан-Паулу и Гояс, позволили успешно пополнить запасы в центральных распределительных центрах.
• Корректировки цен: Увеличение объёмов продаж, естественно, привело к снижению цен, нарушив инфляционную тенденцию, которая характеризовала рынок в периоды сильных дождей в начале сезона.

Несмотря на снижение, аналитики рынка подчеркивают, что общее качество поступающих клубней остается на remarkably высоком уровне, что поддерживает базовый стандарт для реализуемой продукции..

Прогнозы погоды: потенциальная угроза сбоям

Хотя текущая рыночная тенденция указывает на снижение цен из-за избытка предложения, эксперты отрасли внимательно следят за прогнозами погоды на предстоящую неделю..

Метеорологические сводки указывают на то, что в южных регионах Бразилии ожидаются интенсивные дожди, особенно в таких штатах, как Риу-Гранди-ду-Сул.Эти надвигающиеся погодные явления представляют собой значительный риск для существующей цепочки поставок:

• Перебои в сборе урожая: Сильные дожди, вероятно, вынудят производителей на юге временно приостановить полевые работы, что помешает им собрать урожай.
• Ограничения поставок: Приостановка сбора урожая на юге страны может ограничить общий объем предложения в стране, что потенциально может привести к стабилизации цен или даже их временному резкому росту в краткосрочной перспективе до тех пор, пока не вернутся благоприятные условия.

Взгляд в будущее

В настоящее время оптовики и дистрибьюторы пользуются преимуществами возросшей доступности и снижения цен. Однако хрупкий баланс рынка свежей продукции по-прежнему в значительной степени зависит от климатических условий. Участникам всей цепочки поставок рекомендуется сохранять бдительность, поскольку прогнозируемые осадки на юге могут быстро изменить динамику рынка в июле.

Источники информации:

1. Аргенпапа: Бразилия: Ценность папы баха дебидо а-ля мэр Интенсидад-де-ла-Косеча. (argenpapa.com.ar/noticia/17415-)
2. Обновления по региону Аргенпапа: Se pronostican fuertes luvias para Rio Grande do Sul. (Июнь 26, 2026)
3. HFBrasil / Cepea: Аналитические отчеты о рынке свежих продуктов и влиянии погодных условий.
4. Исторические данные по Аргенпапе: Рыночные тенденции, касающиеся сокращения предложения и повышения оптовых цен.