БИОТЕХНИЧЕСКИЕ СПУТНИКИ ИЩУТ УТВЕРЖДЕНИЯ В США

Через дюжину лет после клиент Восстание вынудило Monsanto отказаться от своего генетически модифицированного картофеля, компания из Айдахо стремится возродить высокотехнологичный картофель. 

В мае гигант по переработке клубней JR Simplot Обращались к правительству США с просьбой одобрить пять сортов картофеля, выведенных с помощью биотехнологий. Эти сорта были созданы таким образом, чтобы не покрываться некрасивыми черными пятнами и содержать меньше акриламида.

По данным компании из Бойсе, за 12 лет многое изменилось. В отличие от трансгенных сортов, которые Monsanto коммерциализировала в 1990-х годах, используя гены синтетических бактерий для уничтожения насекомых-вредителей, SimplotВ новых сортах картофеля марки Innate используются только гены картофеля.

Хейвен Бейкер, SimplotВице-президент компании по растениеводству, получивший образование в Йельском и Гарвардском университетах, заявил, что его ученые проникли в геном овоща, чтобы «заглушить» нежелательные признаки, при этом убедившись, что он на 100 процентов остается картофелем.