BETTERFRY, ТЕХНОЛОГИЯ, ВСТАВЛЕННАЯ В ФИНАЛЬ МЕЖДУНАРОДНОЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ НАГРАДЫ MRW

канадские Компания Eco Friendly Chef Corp разработала запатентованную технологию под названием «BetterFRY», которая вошла в финал конкурса International European MRW Awards в 2 категориях: инновации в оборудовании и инициатива в области повышения эффективности.

ЛучшеFRY - это запатентованная аппаратная технология с секретной рецептурой, которая ретроспективно подходит для промышленных фритюрниц и фритюрниц.

Компания отмечает, что «BetterFRY» снижает потребление энергии, снижает потребление пищевого масла на 10–18% и увеличивает производительность при любой промышленной жарке.

Для индустрии производства и переработки снеков / замороженных продуктов это первый в мире продукт, который существенно повлиял на снижение затрат, увеличение производства, сокращение выбросов углекислого газа и добавление огромной ценности промышленным операциям. Это также может уменьшить количество масла, поглощаемого пищей в процессе жарки, что создает более здоровые варианты для потребителей и дает пользователю конкурентное преимущество перед их торговой маркой.