Бельгия: Последние пробные выемки показали урожайность картофеля 37.3 т/га, что примерно на 11 т/га ниже среднего показателя за последние пять лет.
Новые данные, полученные в ходе пробных раскопок в начале сентября, показывают очень большой разрыв между полями, низкую долю крупных клубней и увеличивающийся разрыв между Фландрией и Валлонией. Бельгийский союз фермеров поделился этими данными с сайтом potatoes.news.
Последние экспериментальные выемки в Бельгии показали, что практическая урожайность картофеля составляет 37.3 тонны с гектара. Это примерно на 11 тонн ниже среднего показателя за пять лет. Данные получены из сельскохозяйственного исследовательского центра Viaverda в Восточной Фландрии. Бельгийский союз фермеров поделился ими с сайтом potatoes.news 24 сентября.
В понедельник, 7 сентября, исследовательский центр провел свои последние пробные раскопки. Общий валовой урожай составил 40.2 тонны с гектара. Если учитывать только клубни размером 35 мм и более, включая отходы, то практический урожай составляет 37.3 тонны с гектара.
Различия между полями очень велики. Урожайность колеблется от 17 тонн с гектара, где урожай погиб на ранней стадии, до 56 тонн на орошаемом поле, где еще не высохли листья. Четверть партий дает урожай менее 30 тонн, а четверть – более 50 тонн. Сейчас Фландрия опережает Валлонию на 6 тонн с гектара, достигая 40 тонн.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Размер клубней также является проблемой. В среднем 24 тонны с гектара имеют размер 50 мм и более. Это составляет всего 59% от общего урожая, тогда как долгосрочный средний показатель составляет 80%. Более половины партий еще не достигли нормы в 60%, или достигли ее лишь на начальном этапе.
За последние пять лет урожайность в конце сезона в среднем составляла 48 тонн с гектара. После жаркого и засушливого лета 2018 и 2022 годов урожайность снизилась до 42 и 43 тонн с гектара соответственно. На некоторых орошаемых полях в начале сентября еще продолжался рост.
18 сентября бельгийские сельскохозяйственные СМИ сообщили об урожайности в 33.6 тонны с гектара. На вопрос об этом советник по растениеводству союза Питер Ван Оост ответил, что самые последние и достоверные данные получены в ходе пробных раскопок. Он также попросил, чтобы в отчетах уделялось внимание качеству: длине клубней, вторичному приросту и массе подземной части.
Бельгия на европейской картине
Союз также представил таблицу от Северо-Западноевропейской ассоциации производителей картофеля (NEPG) для четырех основных стран-производителей, без учета семенного и крахмального картофеля. Согласно этой таблице, площадь посевов в Бельгии составляет 89 105 гектаров, что на 17.5% меньше, чем в 2025 году, а средняя урожайность — 38.5 тонн с гектара, что на 21.6% ниже. Урожай в Бельгии оценивается в 3.43 миллиона тонн, что на 35.3% меньше, чем в 2025 году, и ниже пятилетнего среднего показателя в 4.46 миллиона тонн.
В Бельгии зафиксировано наибольшее снижение производства среди четырех стран. В таблице показано снижение на 7.55 млн тонн для Германии (минус 24.3%), на 6.49 млн тонн для Франции (минус 21.5%) и на 3.23 млн тонн для Нидерландов (минус 23.5%). В совокупности производство в этих четырех странах оценивается в 20.7 млн тонн, что на 25.4% меньше, чем в 2025 году.
При проведении экспериментов и раскопок используются разные методы, поэтому их результаты нельзя напрямую сравнивать. Наш предыдущий отчет о европейском урожае доступен здесь.
Почему это важно
Бельгийские переработчики закупают картофель, ориентируясь на размер и качество, а не только на вес. Меньшая площадь посевов, более низкая урожайность и низкая доля крупных клубней означают меньшее количество сырья, соответствующего их требованиям. В нашем отчете о зависимости от сорта Фонтане объясняется, почему эта проблема настолько сконцентрирована.
Фото: Уборка картофеля в Синт-Лорейнсе, Восточная Фландрия, Бельгия, октябрь 2022 года. (иллюстративный пример). Spotter2 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
