Молодой итальянский картофель, поставляемый Branston были доступны на полках 400 магазинов Tesco в конце октября. Сезон продлится пять недель и является последним сезонным новым картофелем в календарном году.
«Наше исследование показывает, что покупатели предпочитают картофель нового сезона, потому что ценят его пушистую кожуру и свежий вкус», - сказал Джордж Христудиас, директор по продажам и маркетингу компании Branston.
«В сезон с конца октября молодой картофель из Италии является изюминкой сезонного календаря. Итальянский картофель, известный своей кремовой текстурой, - это молодой картофель, который своим легким вкусом пробуждает воспоминания о летнем сезоне ».
Итальянский фермер Джузеппе Дистасо - картофелевод в третьем поколении, и компания его семьи выращивает картофель в регионе Апулия на солнечном юго-востоке Италии с 1910 года. Картофель выращивают вдоль десятимильной полосы береговой линии на свободно дренируемой песчаной почве. и собираются вручную, чтобы защитить их нежную кожу.
Дистасо сказал: «Итальянский климат в конце лета идеально подходит для посадки молодого картофеля, в то время как здесь, в Великобритании, мы собираем урожай и едим наш. К октябрю они готовы собрать урожай и отправить их, чтобы насладиться ими в лучшем виде ».
Branston произведет и упакует более 300 тонн урожая для крупного розничного продавца, при этом покупатели смогут приобрести сезонную окорочку отдельно или в мешках по 750 г.
