Дикие родственники картофеля
Картофель - важная культура для производства продуктов питания, культуры и экономики стран Анд и всего мира. Хотя существует мало документации о точном маршруте завоза картофеля в Европу, считается, что картофель впервые был завезен в регионе Севилья, Испания, поскольку есть записи из больниц, свидетельствующие о приобретении картофеля в 1573 году (Hawkes 1990). Предполагается, что с момента интродукции в Испании картофель транспортировался разными маршрутами и впоследствии адаптировался к другим континентам (Африке, Азии и Австралии) в качестве основной культуры.
Культивируемый картофель произрастает в Южной Америке, а его центры происхождения и разнообразия расположены в горах Анды. Плато Коллао, водораздел озера Титикака, с соответствующими территориями Перу и Боливии, как полагают, является основным центром происхождения и разнообразия картофеля. Другими вторичными центрами разнообразия являются южная Боливия, север Аргентины, узел Паско, Перу, узел Лоха, Эквадор и Перу; вулканический комплекс Чимборасо, Тунгурауа, Котопакси в Эквадоре и обнаженная природа в Колумбии. Эти географические районы были вовлечены во взаимодействие выращивания картофеля с ранними человеческими культурами, и эта зависимость распространяется и на наши дни во многих коренных общинах Анд. Географический ареал дикорастущих видов картофеля очень разнообразен. Северная Америка: Мексика (MEX), США (США); Центральная Америка: Коста-Рика (CTR), Гватемала (GUA), Гондурас (HON), Панама (PAN); и Южная Америка: Аргентина (ARG), Боливия (BOL), Бразилия (BRA), Чили (CHL), Колумбия (COL), Эквадор (ECU), Парагвай (PAR), Перу (PER), Уругвай (URY) и Венесуэла. (ВЕН). Во всех этих 16 странах есть местные виды дикого картофеля. Многие исследователи (Букасов, Хоукс, Варгас, Очоа, Спунер, Салас) использовали различные методы, которые показали, что предками культурного картофеля являются андские дикие виды, широко распространенные в Андах. Долгосрочное сохранение этих видов осуществляется с помощью ботанических семян, которые включают сбор, обработку, регенерацию, консервацию и распространение семян.
Source
