Насколько пространство между рядами влияет на ваш картофель?
Уже более века картофелеводы по всему миру сажают свои культуры рядами. Ширина между этими рядами варьировалась из-за расстояния между лошадьми, ширины шин, состояния почвы и орошения или сухих полей.
«Почему бы нам просто не посадить их, как пшеницу, и не разложить по полю? Это важное соображение. Традиционно существует довольно много причин, по которым мы сажаем подряд, рационально используем пространство, направляем оборудование, чтобы не разбивать картофель », - объясняет Марк Павек во время презентации виртуального Канадского картофельного конгресса 24 февраля.
Павек - профессор кафедры садоводства в Университет штата Вашингтон. В рамках пятилетнего исследования картофеля в междурядьях в бассейне Колумбия в Вашингтоне он экспериментировал с различной шириной рядков, чтобы выяснить, какая ширина лучше всего подходит для картофельных культур и почему, чтобы максимизировать урожайность.
«Есть кое-что, что известно о том, как ширина междурядий влияет на картофель», - говорит Павек. Если ряды уже, то на акр будет больше клубней, но каждое растение может дать меньше клубней из-за конкуренции за место. Клубни также могут быть меньше по размеру.
«То, что мы хотим сделать во всех системах производства картофеля, - это оптимизировать нашу максимальную прибыль, не обязательно нашу урожайность. Если вы заинтересованы только в максимальном урожае, вы можете пропустить лодку, потому что ваш размерный профиль снова очень важен, потому что картофель продается в основном по размеру, - объясняет Павек.
Ширина ряда также варьируется в зависимости от того, где вы выращиваете картофель. В Вашингтоне ряды составляют от 32 до 34 дюймов, в остальной части северо-запада США - от 34 до 36 дюймов. В Канаде ширина рядов составляет около 34 дюймов, а в Европе - 30 дюймов между рядами. Великобритания уникальна тем, что обычно сажают один ряд на 38 дюймов, затем два 34-дюймовых ряда, а затем снова 38-дюймовый ряд. Это потому, что у них большие шины для удаления камня и разложения земли, поэтому им нужно место для шин.
Для исследования Павека они посадили девять различных сортов картофеля, включая Рассет Бербанк, Уматилла Рассет, Рейнджер Рейнджер, Клируотер Рассет и Альтурас, в течение пяти лет. Они перемещали ряды ближе друг к другу или дальше друг от друга на расстояние от 30 до 36 дюймов в ходе исследования. Было обнаружено, что 36 дюймов были слишком широкими для бассейна Колумбия, и 28 дюймов были добавлены к исследованию вместо этого после первого года. Было использовано такое же количество материалов, удобрений, фунгицидов, пестицидов и орошения.
«Мы обнаружили, что по мере того, как ваши ряды сближаются, растения вырастают более длинными лозами. Я считаю, что причина этого в том, что растения чувствуют конкуренцию. Они пытаются удлинить свои лозы, чтобы они могли собирать больше солнечного света », - говорит он.
По словам Павека, средний вес клубней не сильно изменился, поскольку растения адаптировались к соревнованиям. Количество клубней на растении изменилось: узкие ряды дали меньше клубней на растение из-за усиления конкуренции, и наоборот.
«В некоторой степени эти растения чувствуют конкуренцию, и в этом случае они дают почти такое же количество клубней на акр, даже несмотря на изменение ширины рядка», - говорит Павек.
Было обнаружено, что все сорта хорошо себя зарекомендовали с шириной междурядья 32 дюйма, что повысило урожайность и отдачу производителя. На 30 дюймах результаты были аналогичными, но урожайность и экономическая отдача не увеличились так сильно. При 28 дюймах некоторые сорта, такие как Russet Burbank, Umatilla и Norkotah, не преуспели. Павек подозревает, что это частично произошло из-за нехватки воды, потому что, когда количество растений на акр увеличивается, требуется больший объем воды.
«Мы видим, что размер клубней действительно не изменился по мере того, как мы сажали их ближе друг к другу. Растения корректируют количество клубней на растении. И то, что мы увидели, на самом деле на 32 дюймах немного больше по размеру, а урожайность превышает шесть унций. Но урожай клубней, превышающий 16 унций, действительно не сильно изменился на 28 дюймах », - объясняет он.
Исследование Павека показало, что картофель, посаженный в более узкие ряды, не всегда приводит к снижению урожайности с одного растения. Если картофель сажать с меньшей шириной рядка, будет больше растений на акр, что приведет к более высокой урожайности с акра, если урожайность отдельных растений останется прежней. Основываясь на результатах исследования, Павек считает, что уменьшение ширины междурядий в Вашингтоне возможно, однако это все равно не сработает для всех, особенно для фермеров, выращивающих в засушливых районах, которые не могут обеспечить полив густо посаженного картофеля.
«При изменении ширины междурядья необходимо учитывать потребности в оборудовании для обработки других культур. Возможно, это повлияет на ширину вашего трактора и ширину шин, и вам, возможно, придется что-то изменить. Один размер не подходит всем, ширина рядка и пространственная конфигурация зависят от региона выращивания и рынка и могут зависеть от сорта, который вы выращиваете », - говорит он.