Завод по производству чипсов Highlander в Батгейте, запад Лотиан закрылся 31 июля с потерей 28 рабочих мест.
Итальянская материнская компания Unichips SpA заявила, что закрывает завод из-за падения спроса на бренд Highlander.
На пике своего развития на фабрике Highlander работало около 150 человек.
Но сотрудники говорят, что за последние пять лет продажи чипсов резко упали, что сделало фабрику нерентабельной для миланской фирмы.
Компания Highlander Crisps была первоначально основана компанией Forth Valley Foods после закрытия завода Golden Wonder в Броксберне 26 лет назад.
После того, как в 1991 году компания вступила в процедуру конкурсного производства, компания Unichips перезапустила ее под названием Highlander Snacks.
Один из сотрудников сказал: «За последние пять лет продажи чипсов быстро упали, и мы знали, что из этого что-то выйдет.
«Итальянские боссы пришли примерно месяц или два назад и сказали, что у них есть планы закрыть его, но теперь мы получили письменное подтверждение, что он определенно закрывается».
Представитель Unichips заявил: «Highlander искал способы избежать закрытия завода, но решения найти не удалось.
«Они прошли все правильные процедуры, и люди получат причитающиеся им деньги при увольнении».
