ТРЕМОНВИЛЛЕРС, ФРАНЦИЯ

Хозяйство Tremonvilliers (Уаза) оснащено TOMRA 3A для сортировки посевов картофеля и красной свеклы. Осенью 3 года ферма Tremonvillers установила сортировщик TOMRA 2020A в специально построенном сарае для сортировки и подготовки картофеля и красной свеклы, когда они покидают поля. TOMRA 3A дает фермерам полный контроль над производственным циклом: адаптация к пикам урожая, обеспечение непревзойденного качества сортировки и устранение необходимости в ручной сортировке. TOMRA 3A проработала несколько недель и должна окупиться за три года.

ПОИСК КАЧЕСТВА

Дэмиен Ренар, директор EARL de Tremonvillers, собирал сертификаты качества в течение 25 лет: QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE Level 3. Промышленные клиенты делают это в некоторых случаях непременным условием для ссылки. Эти знаки качества также придают значение профессии Дэмиена, подтверждая или оспаривая его процессы на этапах аудита перед сертификацией.

ФЕРМА, ПРИНЯТАЯ ИННОВАЦИИ

На ферме Tremonvillers мы не ограничиваемся привычками; мы стремимся двигаться вперед, соблюдать безопасные методы и инвестировать в полезные инновации. Так было уже тогда, когда его отец одним из первых в регионе создал ирригационные системы, занялся выращиванием овощей и выращиванием картофеля.

КАРТОФЕЛЬ 180 ГА, СВЕКЛА 10 ГА

Ферма Tremonvillers в Уазе на протяжении трех поколений принадлежала семье Ренар, и сегодня Натали и Дэмиен управляют хозяйством. В Пикардии пшеница, рапс, яровой ячмень и сахарная свекла являются обычными культурами, которые вы можете найти и уже занимают более 100 гектаров этих великих равнин. Хотя Tremonvillers не специализируется на выращивании картофеля, изменения в Общей сельскохозяйственной политике (CAP) и повторяющиеся периоды засух усилили стремление к диверсификации. Таким образом, в дополнение к 30 гектарам, которые уже были отведены под развитие сельского хозяйства, 150 гектаров теперь засевают картофелем, а еще 10 гектаров отведены под выращивание красной свеклы.

Собранный урожай продается оптом или в биг-бегах для рынка свежих продуктов, промышленности и торговцев. Они доставляют товары для основных брендов пищевой промышленности и картофеля фри по всей Европе во Франции, Италии, Великобритании, Нидерландах и т. Д.

ОВОЩИ, ТРЕБУЮЩИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ СОРТИРОВКИ ПЕРЕД ПРОДАЖЕЙ

Осенний сбор урожая при выкорчевывании плотной земли Уаза дает клубни, покрытые почвой. Для их продажи необходимо провести предварительную качественную сортировку по выявлению зеленого картофеля и удалить комья и камни. Это непростая задача для человеческого глаза, выполняемая по 8 часов в течение нескольких дней подряд, но безупречно выполняемая последним поколением готовых к использованию оптических сортировочных машин. Увидев возможности на выставке и снова поближе в доме коллеги, Дэмиен Ренар решил приобрести свой TOMRA 3A в конце 2019 года.

Помимо качества, обеспечиваемого за счет автоматизации, возможность восстановить полный контроль над производством послужила толчком для принятия инвестиционного решения. Прибытие оптической сортировочной машины TOMRA обеспечило надежное, непрерывное и существенное усиление работы. Благодаря надежной сортировке тонн клубней по требованию во время пика урожая, объем работы увеличился без дополнительной рабочей силы.

TOMRA 3A ВХОДИТ В РАМУ - МЯГКИЙ И ГИБКИЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОЧНО В ВРЕМЯ

Пять сотрудников, занятых полный рабочий день, работают на ферме круглый год, пара менеджеров, два сотрудника и два подмастерьев. Для сбора урожая картофеля требовались сезонные человеческие ресурсы, по крайней мере, пять человек, занимавшихся исключительно сортировкой продуктов, поступающих с поля.

Для выполнения этой монотонной задачи кандидаты не пытаются найти работу в окрестностях, а иностранная рабочая сила не всегда акклиматизируется. Результатом является 20-летняя эпизодическая напряженность в наборе персонала и управлении персоналом, которая могла бы принять катастрофический оборот в прошлом году во время глобальной пандемии, когда страны закрывают свои границы, чтобы замедлить распространение вируса COVID-19.

Но, к счастью, в конце 2019 года Дэмиену Ренару пришла в голову идея решить дилемму двухлетней давности и приобрести оптическую сортировочную машину.

Работая над тем, что могла бы сделать команда из 5 человек, и с постоянным уровнем качества, TOMRA 3A работает в любое время дня и ночи без снижения скорости, обеспечивая постоянный ритм между копанием и прибытием скипов. . Такая гибкость жизненно важна, потому что во время уборки урожая правит погода: дождь приводит к остановке работы на долгие полдня, задержке работы до позднего вечера, а иногда для того, чтобы наверстать упущенное, необходимо работать по выходным. В результате окончательная стоимость временной рабочей силы не определена от года к году и в основном зависит от воздействия непредсказуемой сверхурочной работы.

Сегодня TOMRA 3A обрабатывает 30 тонн в час, а полуприцепы заполняются тщательно отсортированными высококачественными товарами всего за 30 минут.

УСТАНОВКА TOMRA 3A ВЫПОЛНЕНА БЫСТРО

Выбранный в декабре 2019 года, заказанный в июне 2020 года и доставленный через три месяца, специалисты установили TOMRA 3A под ангаром на месте выхода экскаватора на ферме Тремонвиллерс в сентябре этого года. Установка оборудования, наладка и обучение пользователей заняли два дня.

«На этапе управления проектами ведется диалог между двумя мирами: сельским хозяйством и промышленностью, с одной стороны, семейным бизнесом, с другой - стандартизированным миром, который должен защищать установку и настройку. Мы заполнили всю информацию, чтобы задокументировать планирование, контрольные списки, и доставка прошла очень гладко », - объясняет Дэмиен Ренар.

После того как команды TOMRA ушли, система дистанционного управления выполнила свою вспомогательную роль. Нет необходимости ждать прибытия техника в случае аварии. Диагностика, устранение неисправностей и перезапуск выполняются немедленно и в рекордно короткие сроки, а группа послепродажного обслуживания TOMRA обеспечивает поддержку из близлежащих объектов в Мульхейм-Карлихе (Германия) и Монпелье (Франция).

Новый инструмент произвел революцию в производстве и предоставил решение для переменных, которые мучили фермеров более 20 лет. Операторы полностью автономны, управляют устройством с помощью интуитивно понятного сенсорного экрана, а теперь, работая в парах, контролируют урожай 2020 года и получение картофеля лучшего качества без земли и гальки, хранящихся в их холодильниках.