Собрать 80 тонн картофеля с 25 граммами семян на гектар? По словам директора по исследованиям и разработкам Solynta Эдвина ван дер Воссена, именно к этому все и идет. Теперь, когда технология гибридного картофеля находится на ногах, компания ищет возможности сотрудничества с Avebe. Как далеко это точно с гибридным картофелем?
В теплице где-то в центре Нидерландов сотрудник Solynta проходит со своим ноутбуком мимо столов, на которых стоят горшки с растениями картофеля. Все они являются потенциально новыми родительскими линиями гибридных сортов земляных яблонь. Он осторожно постукивает по растениям, внимательно рассматривает соцветия, а затем отмечает показатель удержания, т. е. насколько хорошо растение держит свои цветы и ягоды. «Это важная характеристика для нас, потому что мы являемся семенем Компания», — объясняет Эдвин ван дер Воссен. «Наши родительские линии должны иметь возможность производить много семян».
Мы находимся на одном из мест размножения.
В прошлом году Солинта зарегистрировала свои первые сорта для списка сортов. Это означает, что эти гибриды картофеля будут конкурировать с имеющимися на рынке сортами с точки зрения производительности. Важный момент, тем более, что из-за непредвиденных технических проблем внедрение товарной породы все же заняло на несколько лет больше, чем первоначально рассчитывала Солинта. По словам директора по исследованиям, эти проблемы были решены углубленно. До сих пор Solynta работала над планшетом Apple. Почему столовая порода? «Рынок столов — это большой рынок, поэтому мы построили на нем нашу платформу. Теперь у нас есть материал, который хорошо растет. Оттуда мы можем начать выращивать картофель для других целей с нужными для этого специфическими свойствами», — объясняет Ван дер Воссен.
Пользовательская доработка
Важный шаг — предыдущий месяц
Следующие несколько лет используются для скрещивания необходимых признаков с новыми родительскими линиями. «С одной стороны, это означает целый ряд культивационных свойств, которые играют роль на северо-востоке Нидерландов и северо-западе Германии, таких как устойчивость к целому ряду нематод, фитофторозу и бородавкам. Кроме того, мы сосредоточимся на ингредиентах. Кроме крахмала и белка могут быть и другие компоненты. Поэтому мы фокусируемся не только на картофеле с высоким выходом крахмала, но и на картофеле, который более широко ориентирован на рынок ингредиентов».
Ван дер Воссен ожидает, что с 2027 года программа селекции даст первые коммерческие сорта. «Тогда должны быть хотя бы родительские линии». Аналогичным образом Solynta хочет сделать это для других рынков, например, вступив в партнерство с производителем чипсов или картофеля фри. Мы более гибки и настраиваем грамматику, ориентируясь на характеристики, важные на других рынках.
Библиотека
В конце концов возникает своего рода biblio-Teek, из которого свойства могут быть объединены целенаправленным образом. По словам Ван дер Фоссена, важную роль в этом играют компьютерные модели, отслеживающие результаты селекции. Они также делают результаты переходов все более предсказуемыми. Таким образом, в сочетании со скоростью гибридного разведения, свойства могут скрещиваться довольно быстро.
Что станет возможным в будущем, если несколько свойств сойдутся воедино: закончатся ли тогда проблемы с Y-вирусом и фитофторозом? И какие возвраты возможны в будущем? «Я действительно думаю, что мы можем победить самые серьезные болезни картофеля с помощью селекции», — Ант-Вурдт Ван дер Воссен. «Это не один из Солынты, где ведутся работы по созданию и оценке новых переходов. Большая часть семян, собранных здесь, в теплице, отправляется в поле, где проходит следующий этап селекции. Потому что, в конце концов, именно там новые сорта картофеля должны показать себя хорошо. объявила о сотрудничестве между Solynta и Royal Avebe. Вместе с Averis, селекционной компанией Avebe, Solynta будет работать над гибридным крахмальным картофелем. «Именно здесь наши знания и наша гибридная платформа объединяются со знаниями о продукции Avebe. Вместе мы можем работать над свойствами, необходимыми для хорошего крахмалистого картофеля. Потому что они это знают». более маневренный, чем классическая доработка. Там тоже прогресс ускоряется, например с помощью маркерной техники. Но объединение свойств с ними происходит не так быстро, как мы можем». Когда родительские линии вскоре будут готовы как для столового картофеля, так и для крахмалистых яблок, тогда, по словам Ван дер Воссена, это относительно небольшой шаг для решения проблемы селекции. за несколько лет скрестить несколько генов устойчивости к фитофторе, чтобы получить сильную устойчивость, которую нельзя просто сломать. Вы даже можете составлять их целенаправленно для каждого региона или чередовать гены устойчивости, если для этого есть причина. А поскольку вы можете работать специально с более сильными породами, выход может быть дополнительно увеличен».
Рассказы о сниженной силе гибридов он относит к хламу. «В начале пути мы, безусловно, имеем дело с депрессией инбридинга, как это происходит с другими гибридными культурами. Но так же, как гибридный май и свекла, гибридный картофель в конечном итоге получит высокие баллы по силе роста. Если начать с чистого материала, и условия выращивания хорошие, то за сезон с 25 граммов семян можно собрать 80 тонн урожая».
Ледяные святые
Это еще не так далеко. Первые страны, которые внедрили гибридный картофель, — это далекие страны. Страны, куда сложно привезти клубни. «Производители в Африке уже добились огромных успехов, выращивая картофель из семян. Например, он одним махом увеличивает урожайность с 15 до 30 тонн с гектара благодаря здоровому исходному материалу. Конечно, его затраты становятся все выше, но он знает, что может получать стабильно более высокий урожай. Кроме того, уже есть инфраструктура для выращивания овощных культур: она соответствует местному стилю работы. После первого года вы также можете размножать картофель из клубней еще несколько лет».
Аналогичное развитие предлагает Van der Vossen для рынков ближе к дому. Маловероятно, что вскоре в теплице будет выращен крахмалистый картофель, который будет высажен, а полученный урожай будет переработан в Авебе. «Мы здесь для приучения к горшку. И это обеспечивает уверенность в начале урожая. Кроме того, мы знаем, что если мы начнем с высококачественного семенного материала, то в настоящее время можем увеличить урожайность до пятнадцати процентов. В Нидерландах рассаду из теплицы можно высаживать на улицу только после ICE Saints, что приводит к более медленному началу вегетационного периода и, как следствие, к потере урожая. Так что этап размножения через клубни будет здесь.
В основном это Северо-Западная Европа». Он ожидает, что первые шаги по размножению останутся задачей определенных племенных производителей, которые закупают растения у специальных селекционных компаний или которые сами будут сеять и выращивать растения в теплице. «Затем вы можете размножать из него клубни в течение нескольких лет. Но как именно это будет, мы пока не знаем. Разница с нынешним подходом заключается в том, что в сортах будет больше градиента, потому что сохраняется возможность постоянного улучшения».
органический
В любом случае визит в Солинту показывает, что новаторская фаза гибридного картофеля закончилась. Перед теплицей Ван дер Воссен показывает несколько климатических камер, в которых растущий материал подвергается всевозможным испытаниям. Распределенные по испытательным площадкам и штаб-квартире в Вагенингене, сейчас в Solynta работает 80 человек. «В прошлом году их было 65. До недавнего времени мы в основном занимались разработкой технологий. Теперь наступил этап, когда разработка продукта начинает брать верх, включая настройку коммерческой стороны».
Также были созданы мощности для производства семян, которые будут осуществляться частично в Нидерландах и частично за границей. «Эта способность должна появиться, как только мы расширимся».
Что мы заметим здесь, в Нидерландах, как первый гибрид картофеля? Скоро ли гибридный столовый картофель появится на прилавках? Ван дер Воссен считает, что внимание к устойчивому развитию позволит быстрее сблизить сорта. «Например, мы участвуем в проекте провинции Гелдерланд, в рамках которого будем разрабатывать и тестировать гибридные сорта для органического выращивания. Важную роль в этом играет сильная устойчивость к болезням, в том числе к фитофторе. Но с помощью гибридной технологии мы также можем сосредоточиться на сортах, которым требуется меньше воды или питательных веществ».
Текст Эгберт Джонхир
Фото Эгберта Джонкхира, Солинта
Если у вас есть какие-либо вопросы и / или комментарии, пожалуйста, свяжитесь с нашей редакционной командой по адресу redactie@akkerwijzer.nl или по телефону 0314 — 62 64 38.