ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ: ОПЫТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ КАРТОФЕЛЯ NEDATO С РЕШЕНИЕМ ДЛЯ СОРТИРОВКИ ОТ КОМПАНИИ TOMRA

 
Недато Это кооператив из 500 фермеров, который более 50 лет производит качественный картофель для клиентов по всему миру. Недавно компания решила внедрить систему сортировки от... TOMRA и они поделились своим опытом. 

Cегодня в Недато это крупная организация по продажам и упаковке, которая ежегодно продает 250,000 100,000 тонн картофеля перерабатывающей промышленности в Нидерландах, Бельгии и Германии и фасует около XNUMX XNUMX тонн в различных упаковках для внутреннего рынка и на экспорт. 

Nedato - инновационная организация, и это находит отражение в использовании новейших технологий. Хиро Грамсма, управляющий директор Nedato, объясняет: «Мы постоянно работаем над улучшением качества нашего картофеля и недавно почувствовали, что пришло время инвестировать в инновационные технологии, чтобы обновить наши существующие линии сортировки. Это довольно простая история. TOMRA Сортировка продуктов питания - это очень известный бренд среди производителей картофеля фри. Мы слышали, что компания смогла успешно отсортировать комья с минимальными потерями продукта, что, как мы знаем, не могут сделать конкуренты - именно эта возможность привлекла наше внимание ».
Грамса упомянул, что им представилась возможность посетить немецкое предприятие по переработке картофеля Hof Trumann, которое недавно установило... TOMRA Они без колебаний воспользовались сортировочной машиной Halo.
«Увидев все эти впечатляющие технологии в действии, мы сразу поняли, что нам необходимо модернизировать наши собственные технологические линии. Мы изложили наши требования». TOMRA команда, и вскоре стало ясно, что TOMRA«Сортировочная машина для картофеля Field Potato Sorter2400 (FPS) оказалась для нас идеальным решением», — заявил управляющий директор компании Nedato.

Репутация компании важна

Грамза поясняет: «Удаление посторонних материалов, таких как комья, камни, металл и другие острые предметы, чрезвычайно важно для нас не только для повышения урожайности, но и для минимизации механических повреждений наших хрупких клубней картофеля. Все, что не относится к картофельным продуктам, может повредить его качеству, поэтому комья и посторонние предметы необходимо как можно скорее удалить с технологической линии. Репутация компании важна, поэтому все должно быть безупречно, особенно когда конечный пользователь - это потребитель ».
Управляющий директор Nedato упоминает, что помимо производства более чистого картофельного продукта обработка картофеля также стала более плавной, поскольку высота падения и высота падения улучшились за счет применения приводных роликов меньшего диаметра для конвейеров. Кроме того, картофельные мили сведены к абсолютному минимуму.

Nedato в основном экспортирует в Европейский Союз и на Ближний Восток. Ежегодно Nedato поставляет 400,000 250,000 тонн картофеля для предприятий розничной торговли, гостиничного бизнеса, предприятий общественного питания и оптовых продавцов, а также для упаковки и переработки, причем XNUMX XNUMX тонн идут непосредственно на производство картофеля фри.
Предложение Nedato обширно, поскольку оно экспортирует разнообразный картофель, включая белый и красный, картофель с желтой мякотью, восковой или мучнистый, немытый, практически чистый или полностью промытый, большой или мелкий.
Что касается обслуживания и поддержки, Грамса сказал, что у Недато заключен договор на техническое обслуживание с TOMRA Сортировка продуктов питания, чтобы специалист FPS регулярно посещал предприятие для оптимизации производственных линий.
Он продолжает: "TOMRAСервисная команда компании предоставила нам специальные учебные курсы, благодаря которым мы быстро освоили навыки самостоятельной работы с FPS.
FPS доказал, что может без проблем обрабатывать действительно большие объемы картофеля. По словам Хиеро Грамсма, даже при довольно высоком уровне использования посторонних материалов машина работает, как и было обещано.