Simplot надеется избежать ошибок Monsanto с биотехнологическим картофелем
Через дюжину лет после того, как восстание клиентов вынудило Monsanto Чтобы отказаться от своего генно-инженерного картофеля, компания из Айдахо стремится возродить высокотехнологичную почву.
В этом месяце гигант по переработке клубней JR Simplot Co. обратился к правительству США с просьбой одобрить пять разновидностей биотехнологического картофеля. Они созданы, чтобы не образовывать уродливых черных синяков - McDonald's, который получает большую часть своего картофеля фри от Simplot, их отвергает. В них также содержится меньше естественного, но потенциально вызывающего рак нейротоксина - акриламида.
По данным компании из Бойсе, за 12 лет многое изменилось.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
В отличие от трансгенных сортов Monsanto, коммерциализированных в 1990-х годах с использованием генов синтетических бактерий для уничтожения насекомых-вредителей, новый картофель под маркой Simplot «Врожденный» использует только гены картофеля.
Хейвен Бейкер, вице-президент по наукам о растениях, прошедший обучение в Йельском и Гарвардском университетах Симплота, сказал, что его ученые проникли внутрь генома овоща, чтобы «замолчать» нежелательные атрибуты, при этом удостоверившись, что он на 100% остается картофелем.
Национальная комиссия по картофелю в Вашингтоне, округ Колумбия, представляющая 45,000 XNUMX производителей США, узнала о планах Simplot несколько месяцев назад. Генеральный директор Джон Килинг заявил, что поддерживает научные достижения в области улучшения картофеля, но посоветовал Simplot избегать ошибок прошлого.
Например, некоторые клубни Monsanto попали в Японию, где их не одобрили. По его словам, после этого необходимо было провести испытания американского картофеля, предназначенного для японского производства.
«Если одни участники рынка говорят, что им не нужны врожденные технологии, а другие хотят их, вы должны быть в состоянии решить обе эти проблемы», - сказал Килинг. «Simplot, кажется, принял близко к сердцу те мысли, которые у нас были».
Simplot также ищет одобрения в Японии, а также в Канаде, Мексике и Южной Корее.
