Остров Принца Эдуарда отмечает первый Международный день картофеля
Остров Принца Эдуарда в Канаде радостно отмечает первый в истории Международный день картофеля. 2023 мая, установленное Генеральной Ассамблеей ООН в декабре 30 года, теперь отмечает этот особый день во всем мире. Картофель, основной продукт питания, который потребляют более одного миллиарда человек во всем мире, имеет важное значение как жизненно важный источник пищи.
Корни коммерческого выращивания картофеля в PEI уходят корнями в 1790 год, что положило начало давней традиции. Картофель PEI не только подпитывает экономику провинции, но и распространился на пять континентов и примерно в 44 страны, представляя до четверти мировой торговли картофелем. Хотя во всем мире существует более 5,000 сортов картофеля, PEI может выращивать более 75 уникальных сортов.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Богатое наследие картофеля PEI способствует созданию особого бренда, которым гордятся островитяне. От вдохновляющих песен до отсылок к поп-культуре, картофель PEI стал неотъемлемой частью местной культуры. Многие фермы PEI находятся в семейной собственности, и поколения выращивают картофель, что демонстрирует глубокую приверженность рациональному использованию земель.
Несмотря на развитие методов ведения сельского хозяйства, приверженность PEI устойчивому управлению земельными ресурсами остается непоколебимой. Усовершенствованные методы ведения сельского хозяйства и технологические достижения укрепили позиции PEI как лидера отрасли. Картофель играет решающую роль в глобальной продовольственной безопасности, занимая третье место по потребляемости продуктов питания после риса и пшеницы. Они обеспечивают высокую продуктивность на ограниченной площади, служат питательным овощем и являются эффективными водопользователями, производя больше калорий на литр по сравнению с другими основными культурами.
Учреждение Международного дня картофеля получило поддержку со стороны мировых защитников, в том числе Всемирного картофельного конгресса, расположенного в PEI. Грег Дональд, генеральный директор Совета по картофелю PEI и казначей WPC, выражает радость по поводу проведения этого знаменательного дня, подчеркивая первостепенную важность картофеля как сельскохозяйственной культуры.
В рамках празднования первого Международного дня картофеля в 2024 году основное внимание уделяется признанию влияния картофеля на производителей и потребителей в рамках темы «Сбор урожая, разнообразие, питая надежду». Картофельная промышленность в PEI, известная своим исключительным вкусом, полученным из характерной красной почвы острова, приносит значительный экономический эффект в размере 1.35 миллиарда долларов и обеспечивает более 8.8% полной занятости на острове.
