Попадание сеянца в сортолист как сорт – мечта многих картофелеводов, занимающихся выращиванием семенного картофеля. Регистрация нового сорта обходится небольшим торговым домам очень дорого. Именно поэтому это делается намеренно. Раз в год в несколько дней в начале ноября организуются варьете, в основном сосредоточенные в Нордостполдере и его окрестностях. Момент, когда производители семенного картофеля из Нидерландов и торговцы со всего мира могут познакомиться с интересными сортами.
В центре внимания часто находится один или два горшка, которые были недавно зарегистрированы. В течение двух лет было несколько тихо из-за короны. Это также означает два дополнительных года размышлений о том, какие сорта предлагают торговые дома. Аккербаукрант провел обход различных выставок «маленьких торговых домов» и отметил тенденцию. После такого сезона с большим количеством фитофторы основное внимание уделяется толерантности и устойчивости. В двух частях мы представляем вам наиболее важные выводы 11 торговых домов, с которыми пахотная газета вступила в дискуссию.
Germicopa
Региональный менеджер Гарри ван де Вийвер из Франции Germicopa На выставке в Beach Club Lemmer будет представлен сорт «Децибель». Это столовый картофель, который можно готовить и в кожуре. «Это потребительский сорт с повышенной устойчивостью к наиболее распространенным болезням. Это стабильный сорт, доказавший свой потенциал в последние годы в условиях засухи. Но и в этом сезоне, при совершенно других условиях, «Децибель» сохранил стабильные показатели урожайности и свойств. Это довольно простой сорт без существенных недостатков».
По словам Ван де Вийвера, Децибел еще не выращивают в Нидерландах, но это очень интересный сорт. Catimini — это сорт с высоким расположением клубней, и Van de Vijver рассматривается как реальный аналог Hanza. «Небольшая полевая культура, но на кусте всего сорок клубней. Катимини имеет темно-желтый цвет мякоти. Это также сорт, у которого мы выращиваем пробный урожай в Бельгии для перерабатывающей промышленности. Сорт сейчас собран в амбаре и будет переработан в ноябре. Первая фабрика очень довольна».
Лунеба — это новый сорт крахмала, в котором Germicopa Начаты экспериментальные работы по выращиванию для переработки в хлопья. В частности, устойчивость к бородавчатой болезни, высокая урожайность клубней и высокое, даже очень высокое содержание крахмала делают сорт лунеба очень востребованным.
плантатор
Vitabella Основной сорт картофеля компании Plantera из Маркнесса – это сорт «Шерман», но относительно новые сорта «Висента» также находятся в центре внимания. «Шерман – это сорт, который ценится за вкусовые качества. Устойчивость к вирусам, урожайность и качество кожуры также являются важными селекционными аспектами. Это сорт, который должен появиться в Великобритании. Из-за Брексита его непросто доставить туда. Это сложно. В настоящее время обрабатывается около пяти гектаров, и на рынок поступает 100 тонн. Это хороший уровень для нового сорта», – говорит директор Plantera Жерар Бове.
Винсента — ранний сорт, который очень быстро грубеет и дает крупные клубни. «Поскольку картофель дает огромный урожай за короткое время, ему не нужно долго находиться в поле. Это сильное растение, которое также растет в тени на земле и в меньшем количестве воды. С точки зрения устойчивости это интересный сорт». Бове утверждает, что два новых сорта хорошо вписываются в философию Плантеры. «Мы фокусируемся на сортах с низким потреблением и требующих меньшего количества пестицидов. Это интересно для органического, на наш взгляд, растущего рынка. Устойчивые сорта также интересны для традиционного выращивания. Вам нужно распылить только один раз, это имеет значение».
TPC
Йос Бус, агроном компании The Potato Company (TPC), выводит на рынок рассаду сорта WW14-174. Этот сорт обладает полной устойчивостью к микоризной болезни и бородавчатым заболеваниям. Три производителя картофеля фри перерабатывают этот длинный овальный картофель, который относится к... Innovator Этот сорт также похож на него по форме кожуры и длине. «При среднем урожае в десять тонн, он на пятнадцать процентов выше. Этот сорт немного белее по цвету. В течение двух лет мы тестировали саженцы без подавления прорастания, и они полностью сохраняют свои хлебопекарные качества. При восстановлении в холодильной камере холодные сахара удаляются».
Компания TPC надеется представить этот сорт в следующем году. «Это довольно уникальный саженец. Ожидается, что его свойства при хранении откроют новые горизонты. Экономия на затратах на охлаждение составит от двух до трех центов за килограмм. Важно также отметить, что в нем не обнаружено остатков, что делает его привлекательным для немецкого рынка. Мы прекратили его выращивание в последние два года и поэтому еще не зарегистрировали количество. Это дало нам преимущество, поскольку мы еще больше убедились в его потенциале. Мы считаем, что этот саженец может предложить гораздо больше, чем мы ожидали». Innovator Потому что его можно выращивать на большей площади. С точки зрения урожайности, наши саженцы как минимум конкурентоспособны, а то и превосходят её. В конечном итоге, нужно зарабатывать деньги».
сельскохозяйственное растение
«Один недостаток, Красное Небо краснокожий». Менеджер по продукту Джерард Шенк из Agroplant может назвать несколько недостатков нового сорта картофельных чипсов. В этом году был зарегистрирован «Красное небо», что сделало его первым сортом картофеля, с которым на рынок выходит картофельный торговый дом «Медемблик». «Большим преимуществом является девяносто дней выращивания до хорошего подводного веса. Таким образом, Red Sky можно срезать в начале сезона. В Греции, например, такой ранний сорт пользуется большим спросом. Кроме того, картофель удобен в хранении, обладает хорошей лежкостью и хорошими хлебопекарными свойствами.
Мы возлагаем на это большие надежды. Поскольку это наши первые картофельные чипсы, тем интереснее представить новый сорт». У AgroPlant есть пул производителей, которым они могут продать сорт. «Теперь мы действительно собираемся наращивать. Мы хотим увеличивать площадь семенного картофеля каждый год в течение двух-трех лет, чтобы на третий или четвертый год у нас было хорошее производство, и мы могли поставлять продукцию различным клиентам».
Ниджс
Среднеранний сорт чипсов Hind является передовым продуктом De Nijs из Warmenhuizen. Картофель, который, по словам менеджера по продукции Яна-Поля Бандсма, растет по всему миру. «От Швеции до Уругвая и даже в Африке. Африка и районы Средиземноморья рассматриваются как экспортный рынок. Это крупная картофелина, из которой можно нарезать хорошие чипсы. Так что домашнее жаркое, но в остальном очень универсальное». Посадочный материал выращивают в Нидерландах, а затем экспортируют. «В полевых условиях мы замечаем, насколько устойчив сорт. Хинд имеет низкую потребность в азоте и мощную корневую систему. Сорт продолжает развиваться и сохраняет хорошие урожаи».
Бандсма: «Как небольшой торговый дом, вы должны делать осознанный выбор. Хинд хорошо зарекомендовал себя на уровне опытных полей, но мы все равно долго ждали регистрации сорта. Качественный исходный материал стоит дорого, регистрация нового сорта тоже недешевое дело».
Специалист по картофелю в Герсинге
Устойчивый к фитофторе сорт картофеля фри Cammeo площадью 9.5 гектаров является флагманом в ассортименте Geersing Potato Specialist от Emmeloord. Среднеранний крупнозернистый светло-желтый столовый сорт картофеля Camillo является новым в ассортименте и «деткой» Cammeo. «Экспортный сорт, но, возможно, и для голландского рынка», — считает Марсель Гирсинг. «Это один из самых сильных сортов, устойчивых к фитофторе. Компания BioNext поставила Камилло XNUMX баллов за полевые испытания устойчивых сортов. Камилло также хорошо справляется с чесоткой. Собственно все те же качества, что и Каммео, только эта порода больше похожа на картошку фри. Камилло более восковой. Разнообразие может значительно вырасти в органическом секторе».
Питер Пэн — еще один товарный картофель, в котором компания Geersing Potato видит большой потенциал. В основном из-за устойчивости к фитофторе на основе гена R8 сорт очень интересен для органического сектора. «Картофель с желтой мякотью имеет очень приятный вкус», — говорит Ян-Эрик Гирсинг. «Питер Пэн варится очень крепко, с приличным содержанием сухих веществ. Порода также имеет высокий процент клубней бентамки. Из-за больших глаз были некоторые сомнения, но может быть что-то и есть. Порода еще не зарегистрирована».
Ден Харти
Для Matthijs Kloek van Den Hartigh длинноовальный белобрысый King Russet заслуживает места в центре внимания. Сорт имеет различную устойчивость (ABCDE и бородавки 1 и 6) и идеальную форму для картофеля фри. «Картофель очень хорошо хранится и имеет высокое содержание сухого вещества на всех почвах», — отмечает он. Эдисон — новичок в Den Hartigh. Сорт картофеля фри и столового картофеля хорошо себя чувствует в меняющемся климате.
«Сорт хорошо переносит засуху и сохраняет высокую урожайность даже без полива. Edison также хорошо хранится и устойчив к Y-вирусу. В настоящее время у нас есть около двадцати гектаров семенного картофеля Эдисона. Мы полностью в стадии строительства, но обратите внимание, что на этот относительно молодой сорт есть большой спрос.
Meijer Картошка
Meijer В картофельном деле появились новые сорта картофеля для чипсов, картофеля для жарки и столового картофеля. «Леди Алисия» — перспективный сорт для производства картофельных чипсов. Растения этого сорта отличаются прочностью, устойчивостью к стрессовым периодам и высокой урожайностью. По словам менеджера по международным продажам Эрика Оггеля, «Леди Алисия» имеет высокое содержание сухого вещества в клубнях, красивую, однородную круглую форму и не подвержена посинению. «Производители очень довольны этим сортом. На заводе «Леди Алисия» демонстрирует хорошую текстуру, высокую урожайность и большой вес под водой». «Леди Джейн» — новый сорт картофеля для фри.
« Agria Гибрид с красивым желтым цветом мякоти и устойчивостью к фитофторозу. Это неприхотливый сорт картофеля, который хорошо себя зарекомендовал в этом сезоне. Подводный вес выше, чем у других сортов. AgriaУрожайность та же, только меньше избыточного количества и полых сердец. Мы значительно улучшаем породу.
Sound и Acoustic — это две новые разновидности столов от Sound. Meijer Картофель. «Acoustic — среднеранний сорт, устойчивый к фитофторозу. Картофель легко моется, требует как минимум на 25 процентов меньше азота, быстро развивается листва и дает высокие урожаи как на легких, так и на тяжелых почвах». Sound — универсальный, крепкий картофель высокого качества, также устойчивый к фитофторозу. Оггель: «Потенциал урожайности фантастический. С сортом Sound можно работать в разных направлениях, как на традиционном рынке, так и в розничном сегменте. У картофеля длинные овальные клубни с красивой кожурой».
В ближайшем будущем, когда устойчивое картофелеводство будет приобретать все большее значение, Meijer В картофелеводстве основное внимание уделяется этим новым, устойчивым сортам. «Сортам со стабильно высокой товарной урожайностью, которые более эффективно используют ограниченные сельскохозяйственные земли, воду и другие природные ресурсы. Кроме того, это сорта, которые стабильно плодоносят в условиях меняющегося климата и могут выращиваться в разных странах, а также сорта, требующие меньшего количества средств защиты растений и удобрений».
Роял ЗАП/Семагри
Потребительский сорт Дунастар и крахмалистый картофель Сапроди находятся в центре внимания Royal ZAP/Semagri. «Дунастар — это картофель с красной кожурой, который можно широко продавать. Порода сильна на вирус. Дунастар очень хорошо хранится, так как сорт имеет очень длительный период покоя. Урожайность высокая. Под растением находится в среднем от тринадцати до пятнадцати клубней», — объясняет технические аспекты выращивания Дирк ван Дейкен из Royal Zap. «Картофель с желтой мякотью также очень популярен, особенно из-за его хорошего вкуса». В 2021 году было выращено около 28 га семенного картофеля этого сорта. Намерение состоит в том, чтобы вырасти до пятидесяти гектаров.
По словам Ярке Круизе из Semagri, Saprodi «на сегодняшний день является самым крупным сортом крахмала и хлопьев». «При среднем количестве двадцати тонн крахмала на гектар мы можем пройти через это на пробных полях», — отмечает он. «Сорт обладает широкой устойчивостью, в том числе к палидозу и бородавчатым заболеваниям. Что является большим преимуществом, так это плавное начальное развитие. Сапроди быстро всходит, с большим количеством листвы, которая служит почвопокровным покровом. Урожайность очень хорошая. Обладая низкой восприимчивостью, этот сорт очень интересен для выращивания семенного картофеля. Семенной картофель выращивают по всей Европе.
В Нидерландах сейчас небольшие 420 га и это вполне прилично. Semagri начал свою деятельность в 2010 году с 40 га семенного картофеля. Сейчас это 1350 бандеров, поэтому Сапроди, безусловно, самый большой сорт».
Europlant
Иветта — очень интересный, слегка мучнистый сорт жареного картофеля. Europlant Упаковка. Благодаря очень широкой устойчивости к нематодам, этот сорт также классифицируется как лекарственное средство на зараженном участке. «После посадки Иветты все было очищено на сто процентов, к моменту посадки все было чисто», — говорит руководитель производства Сеес Краненбург. Europlant Aardappel bv. «Но на самом деле мы упускаем из виду этот сорт, если сосредотачиваемся только на этом. Картофель с желтой мякотью имеет гладкую кожуру, плоские глазки и хороший вкус».
Венеция — это столовый картофель, о котором Краненбург на мгновение задумывается. «Благодаря гладкой кожуре и насыщенно-желтому цвету мякоти этот картофель имеет прекрасный внешний вид. Venezia также имеет высокую урожайность, большое количество клубней и хорошо защищает от вирусов. Поскольку нам разрешено использовать меньше ресурсов, в последние годы это стало настоящей проблемой. Благодаря прекрасному размножению этого сорта у вас хорошая устойчивость к вирусам». Kranenburg также выделяет сорт столового картофеля Regina («Возможно, самая высокая урожайность. Устойчивый сорт, который продолжает расти»), Ricarda («Продовольственный картофель с красной кожицей практически для любого места назначения»), Allians («Органический твердый тюбик с хорошим вкусом») и Etana («Картофельные чипсы — новый стандарт устойчивого выращивания»).
Interseed Голландия
Фрэнсис — это новый коммерческий сорт от компании Interseed Holland. По словам регионального менеджера Ари ван дер Спека, он вполне может стать многообещающим преемником предыдущего сорта. Zorba«Фрэнсис» — самый крупный сорт картофеля, предлагаемый торговой компанией из Дронтена. Это очень ранний сорт для производства чипсов со светлой мякотью. Благодаря длинным овальным клубням и высокому весу картофеля на ранних стадиях созревания, этот сорт очень подходит для ранней переработки. «Фрэнсис» будет доступен с середины июля, как раз перед началом сезона. Zorba прибывает. Вот почему Франциск станет хорошим дополнением к Zorba и может даже захватить часть этого рынка.
По словам Ван дер Спека, Трэвис — талантливый игрок в...Fontane сегмент». «Этот сорт немного грубее, но лучше по весу под водой и хорошо переносит засуху».
Ван дер Спек выделяет сорт картофеля фри Alanis из-за его высокой устойчивости к фитофторе. «Аланис также нуждается в очень небольшом количестве азота. Нас уже спросил один из крупнейших производителей чипов, могут ли они получить эксклюзивные права от Alanis». По словам Ван дер Спека, также наблюдается большой (возобновившийся) интерес со стороны других профессиональных процессоров. «Действительно порода будущего».
Это статья из Akkerbouwkrant. Хотите получить это домой? Кликните сюда.
