«Картофельную землю» иногда невозможно найти

Производители картофеля в северо-западной Европе (NEPGПредставители недавно обратили внимание на то, что стоимость аренды гектара земли не только постоянно растет, но и что иногда найти «картофельную землю» практически невозможно.

«Производители картофеля признают и ценят лучшие контрактные цены. В последние месяцы все ресурсы показали рост цен, начиная от энергии и заканчивая удобрениями, средствами защиты растений и ценами на строительство, а также машинами и запасными частями! […] Недавнее ужесточение условий аренды во Фландрии может повлиять на события в соседней Валлонии и Франция", согласно недавнему NEPG пресс-релиз.

Согласно документу, самые последние контрактные цены на процессоры были опубликованы только что и, как правило, предлагают более высокие цены, чем первые опубликованные в конце прошлого года.

«Цены на доставку с поля обычно выше на 2,5–4 евро за 100 кг в зависимости от страны, переработчика и/или сорта. Некоторые из них покрывают значительно возросшие производственные затраты, с которыми сталкиваются фермеры, другие — нет. Некоторые переработчики, видя нежелание фермеров подписывать новые контракты, изменили свои прайс-листы, чтобы попытаться убедить больше фермеров подписать соглашение». NEPG добавили производителей.

NEPG Представители картофельных фермеров настоятельно призывают производителей провести точный анализ себестоимости продукции, прежде чем подписывать какие-либо соглашения.

«Средние производственные затраты дают представление, но для принятия решения необходимы индивидуальные расчеты», — отметили они.

В контрактах ничего не говорится о важных проблемах

Еще один вопрос, поднятый NEPG Представители производителей картофеля занимаются условиями контрактов, которые важнее ценовых таблиц, но которые, как правило, отсутствуют или являются неполными.

«Основными недостатками условий контракта являются отсутствие упоминаний о форс-мажоре, распределении бремени и рисков (последствия изменения климата, потеря еще большего количества средств защиты растений) между производителями и переработчиками, а также об устойчивом развитии на всех этапах картофельной цепочки». NEPG заявили эксперты.

Более высокие потребности в процессорах, нежелание производителей отвечать на них

И наконец, что не менее важно, вышеупомянутые эксперты утверждают, что различные компании и переработчики «инвестировали и продолжают инвестировать» в новую или модернизированную перерабатывающую инфраструктуру по всей стране. NEPG зона. Эти инвестиции показывают, что долгосрочные возможности развития рынков готовой продукции остаются неизменными.

«В течение последних двух десятилетий развитие картофельного производства было обусловлено растущим спросом на переработанную продукцию. Следующие годы могут стать поворотным моментом: переработчики по-прежнему хотят все больше картофеля, но у производителей больше нет возможности производить его в больших количествах (недостаток «картофельных земель», слишком высокие производственные затраты, снижение урожайности под давлением изменения климата и т. д.). Наш «картофельный мир» переходит от кризиса спроса к кризису предложения. Будут ли производители так же заинтересованы в выращивании картофеля в ближайшие годы, как 5 или 10 лет назад?» NEPG представители завершили свое выступление.