Институт Джеймса Хаттона предлагает «Центр картофельных инноваций» в Шотландии.

Ученые из Института Джеймса Хаттона наметили планы по созданию Центр инноваций и переводов в картофеле в качестве центра передового опыта для преобразования инноваций и исследований в решения для картофельной промышленности.

As Майкл Баркер отчеты для Журнал Fresh Produce, Хаб был представлен вчера на выставке «Картофель на практике 2021». Было объяснено, что центр рассматривается как совместное партнерство исследователей, брокеров знаний и коммерческих компаний, выступающих в качестве центра исследований и внедрения инноваций для ускорения внедрения новых исследовательских продуктов в цепочке создания стоимости картофеля.

Профессор Лесли Торранс, исполнительный директор по науке в институте, сказал, что планы рассматривались в течение некоторого времени из-за важности урожая в Шотландии и во всем мире как третьего по важности основного продукта в мире. питание растениеводство.

По словам Торранса, новый центр будет базироваться в Шотландии, но будет иметь актуальность и влияние на все страны Великобритании и за ее пределами, обеспечивая многочисленные преимущества для картофельной промышленности. Следующие шаги для Центра картофельных инноваций и переводов включают консультации с представителями промышленности.