Картофелеводство в Центральной Азии: путь к интеграции

27 августа 2023 г. состоялся Международный саммит «Агробизнес в Центральной Азии: интеграция. Модернизация. Успех". Масштабное мероприятие, в котором примут участие игроки рынка со всего региона, проводится по инициативе Министерства сельского хозяйства КР и Торгово-промышленной палаты КР.

Ольга Голод , региональный директор по Восточной Европе DLG eV (Международная ассоциация сельского хозяйства и продовольствия):

– В преддверии международной выставки сельскохозяйственной техники AGRITECHNICA, которая пройдет с 12 по 18 ноября этого года в Ганновере (Германия), в разных странах мира проводится серия мероприятий AGRITECHNICA on TOUR. А так как Центральная Азия становится все более интересным регионом для экспонирующих компаний и посетителей, мы организовали такой саммит. С его помощью, с одной стороны, мы хотим лучше узнать среднеазиатский аграрный сектор и лучше понять потребности сельхозпроизводителей. С другой стороны, способствовать распространению знаний и инноваций в регионе.

Главной темой мероприятия станет интеграция, ведь процессы, связанные с ней, очень важны в таких регионах. Сельское хозяйство в Центральной Азии является мелкотоварным, что затрудняет доступ к финансированию и инвестициям, современным технологиям и технике, высокопроизводительным средствам производства. В рамках форума мы собираемся рассмотреть различные модели интеграции, как на горизонтальном, так и на вертикальном уровне, что позволит аграриям выйти на новый уровень развития.

Международный саммит «Агробизнес в Центральной Азии: интеграция. Модернизация, Успех» включает в себя обширную деловую программу. Прежде всего, это пленарное заседание, в рамках которого выступят представители политических и деловых кругов стран региона. При их представлении состоится обсуждение вопросов, связанных со стратегией развития и модернизации агропромышленного комплекса, возможностями увеличения экспорта, выбором оптимальных интеграционных моделей.

На площадках саммита запланированы тематические секции по различным направлениям сельского хозяйства, в том числе картофелеводству. Они подготовлены совместно с отраслевыми союзами стран региона, и здесь выступят специалисты, занятые в промышленности предприятий, и их руководители.

Также на саммите пройдут мастер-классы, участники которых смогут ознакомиться с тонкостями практической реализации различных технологий для сельского хозяйства, получить консультации специалистов по интересующим направлениям. Также запланирована выставочная программа, в рамках которой около 20 компаний из восьми стран продемонстрируют свои технологии и эффективные решения для сельскохозяйственного производства.

В ходе этого форума выступят более 30 спикеров из разных стран, и мы ожидаем около 300 участников из Центральной Азии и дальнего зарубежья, включая Великобританию, Германию, Австрию. Приглашаю владельцев фермерских хозяйств, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, заинтересованных в сотрудничестве с коллегами из Центрально-Азиатского региона, присоединиться к ним. И, конечно же, ждем на форуме представителей профессиональных и бизнес-ассоциаций, региональных и городских администраций.

AGRITECHNICA состоится в этом году после четырехлетнего перерыва, и мы ожидаем настоящий всплеск инноваций. У производителей машин и оборудования было достаточно времени, чтобы поработать над совершенствованием своей продукции. На сегодняшний день уже зарегистрировались более 2.6 тыс. участников из 53 стран. Их экспозиции разместятся в 24 павильонах на площади 400,000 450,000 квадратных метров. По нашим прогнозам, мероприятие посетят около 130 XNUMX человек из XNUMX стран мира.

Иван Ляйс , представитель завода в Азии и на Кавказе Группы Компаний GRIMME:

– Мы тесно сотрудничаем с Международной ассоциацией сельского хозяйства и продовольствия (DLG) и считаем необходимым объединить наши усилия, направленные на всестороннюю поддержку фермеров, работающих на земле.

Тема Международного саммита – «Интеграция. Модернизация. Успех», и соответствие этим критериям прибыльного бизнеса обеспечит будущее аграриям всего региона. Думаю, к этому со временем придут, но сначала нужно решить ряд серьезных проблем.

Первостепенная задача — обеспечить свободный доступ к финансам, без которых невозможно никакое развитие. Вопросы ценообразования также нуждаются в решении, ведь себестоимость продукции должна обеспечивать сельскохозяйственному производству стабильную прибыль. Важнейшими условиями для отрасли сегодня являются наличие воды для орошения полей и внедрение эффективных систем орошения.

Наша компания присутствует более чем в 120 странах мира, в том числе и в этом регионе, имеющем огромный потенциал для развития картофелеводства. Высокогорные почвы Кыргызстана и плодородные земли Казахстана пригодны для выращивания и размножения семенного материала. Казахстан имеет обширные территории, и здесь необходимо ориентироваться на производство продовольственного картофеля. Получая качественные семена, местные фермеры повысят урожайность и рентабельность. Густонаселенный Узбекистан является отличным рынком сбыта и может покрывать свои потребности сельскохозяйственной продукцией из Казахстана. Как видим, все предпосылки для успешной интеграции есть, и представителям республик необходимо обсудить более плодотворное сотрудничество.

Приглашаю на саммит всех фермеров региона и ближнего зарубежья, которые действительно заинтересованы в развитии своего бизнеса. Находясь ближе всего к земле, они должны озвучивать свои проблемы и предлагать пути их решения. Это необходимо для будущего процветания отрасли, чтобы фермеры продолжали зарабатывать деньги и кормить целые народы.

До скорой встречи на стратегически важной для участников рынка выставке AGRITECHNICA в Ганновере. На своем сайте наша компания представляет вниманию сельхозпроизводителей всего мира свои последние достижения. Здесь мы можем широко подойти к предоставлению информации фермерам, которые также получают возможность общаться с коллегами из разных стран для обмена опытом. Традиционно эту выставку посещает много наших друзей-аграриев, и мы с нетерпением ждем встречи с ними, чтобы ответить на вопросы, связанные с приобретением и эксплуатацией всей линейки техники GRIMME.

Кайрат Бисетаев , Председатель Правления Союза картофелеводов и овощеводов Республики Казахстан:

– Картофель является социально значимым и очень важным продуктом, поэтому государства Центральной Азии уделяют ему пристальное внимание. В современных условиях эта культура решает вопросы продовольственной безопасности региона, но ее производство требует больших капиталовложений. Наш Союз работает над тем, чтобы сделать вход в картофельный бизнес более доступным, особенно для мелких фермеров. Полагаю, что эта тема станет одной из основных, которые будут обсуждаться на саммите.

Картофель более подвержен различным заболеваниям, чем другие сельскохозяйственные растения, поэтому так важно построить правильную защиту урожая. Чтобы фермеры выращивали качественные клубни, требуется тонкий, профессиональный подход, взаимодействие с фитосанитарными государственными органами и наукой. На саммите планируем проработать вопросы минимизации рисков, связанных с болезнями картофеля, в том числе говорить о недопустимости передачи опасных карантинных объектов из-за рубежа.

Следующий вопрос, требующий совместного обсуждения, – производство семян картофеля. Пришло время серьезно подумать о том, как перестать зависеть от Запада и начать развивать собственную селекцию и семеноводство. Нам необходимо объединиться для создания механизма взаимодействия науки, государства и аграрного производства, который сможет обеспечить аграриев семенным материалом с необходимыми свойствами.

Представители нашей республики с радостью приняли приглашение на саммит, так как готовы рассказать о собственном видении ситуации и выслушать коллег из других стран. Мы хотим «сверить часы», чтобы понимать, кто на каком этапе и чем мы можем быть интересны и полезны друг другу.

Ждем на этом мероприятии наших многолетних партнеров из Западной Европы, отношения с которыми необходимо укреплять и развивать. Кроме того, хотелось бы пообщаться с картофелеводами и руководителями отраслевых объединений из других стран Центральной Азии. А также с торговцами и розничными торговцами, занимающимися реализацией картофеля и заинтересованными в нашей продукции. Пока барьеры, мешающие нашему сотрудничеству, остаются, и только их устранение позволит производителям избежать сложностей со реализацией урожая.

Взаимодействие специалистов подотрасли продолжится на выставке AGRITECHNICA в ноябре 2023 года. Для нас это мероприятие, где мы смотрим, в каком направлении движется картофелеводство всего континента, и на чем мы должны сосредоточиться в будущем. Там вы сможете ознакомиться с новыми моделями техники, решениями для посадки, уборки, защиты и хранения картофеля. Благодаря участию в данном форуме мы надеемся найти решение актуальной на сегодняшний день проблемы, связанной с недостаточным развитием переработки картофеля в нашем регионе.

Когда мы идем в AGRITECHNICA, мы также планируем встречи вне ее программы. Прежде всего, с действующими и потенциальными поставщиками семян, техники и различного оборудования, с ведущими специалистами подотрасли.

Александр Колодяжный , исполнительный директор Kirby Farm, Кыргызская Республика:

– Наша компания является вертикально интегрированной, с четко выстроенными бизнес-процессами: от выращивания семенного и товарного картофеля, хранения и переработки до дистрибуции и торговли собственной продукцией. На сегодняшний день это одно из крупнейших хозяйств республики, занимающееся выращиванием и переработкой клубней картофеля.

Готовясь к участию в саммите, мы рассчитываем, что он будет направлен в первую очередь на информирование аграриев о состоянии отрасли. Нужна общая правдивая статистика, данные о последних изменениях и прогнозы аналитиков. Как и большинство участников рынка картофеля, мы не совсем знающие люди, и зачастую, стремясь действовать во благо, работаем на свой страх и риск.

Одной из важных тем, заявленных для обсуждения на саммите, является интеграция. На примере Кыргызстана я вижу острую необходимость кооперации фермеров, что связано с особенностями землепользования. В результате реформы около миллиона гектаров пашни было разделено на паи, а основная масса земли перешла в частные руки в виде небольших участков. На 200 га могут работать до 100 крошечных ферм. Никто не знает, как в этом случае решать вопросы построения инфраструктуры, а это огромное препятствие для развития и прогресса.

Наше предприятие пробовало работать с мелкими фермерами, но, к сожалению, ни одна из попыток не увенчалась успехом в связи с тем, что они не в состоянии позволить себе дополнительные расходы даже на самое простое технологическое оборудование. Я думаю, что формирование кооперации должно происходить естественным путем, и сами фермеры будут сплачиваться вокруг какой-то идеи, какого-то процесса. Однако для этого нужны серьезные предпосылки и значительные стимулы.

Необходимо обсудить возможность разработки нового законодательства, способствующего созданию кооперативов, введению льгот для их членов. Это может быть приоритетное право на распределение и аренду земли, эффективные финансовые инструменты, подключение мощного административного ресурса.

Мы с коллегами хотели бы встретиться на саммите с производителями и переработчиками картофеля из Центральной Азии и других регионов. Живое общение превыше всего, и любой конструктивный результат, полученный в ходе диалога между игроками рынка, очень ценен и важен.

Сайт мероприятия станет удобным местом для контактов между представителями многих организаций. И чем больше здесь соберется участников, тем более полную и объективную информацию мы получим. Среди них должны быть специалисты компаний, предлагающих семена, удобрения, средства защиты растений, сельхозтехнику, технологии обработки земли и хранения урожая, оборудование для переработки и упаковки продукции.

Современный мир очень быстро меняется, и нужно идти в ногу с последними тенденциями, чтобы не оказаться за бортом в конкурентной борьбе. По этой же причине мы посещаем международную выставку AGRITECHNICA, где не только закупаем самое современное оборудование и узнаем последние мировые новости, но и знакомимся с интересными людьми.

Павел Лущак ,Директор ТОО «Найдоровское», Республика Казахстан:

«Наша компания за 23 года работы увеличила площади под картофелем более чем в шесть раз. Возделыванию сельскохозяйственных культур в республике в последние годы способствуют эффективные меры государственной поддержки, предусматривающие закупку семенного материала, организацию орошения, строительство хранилищ. В этом году начинаем работы по первичной обработке клубней, установке оборудования для их мойки и очистки. Готовимся выращивать картофель для производства чипсов по договору с крупной транснациональной компанией.

Мы занимаем активную жизненную позицию, а представители экономики являются постоянными участниками отраслевых выставок и форумов. Мы перенимаем чужой опыт, делимся своим и каждый раз находим что-то интересное и полезное для себя. Для сельского труженика такие мероприятия всегда становятся праздником, когда он заряжается энергией и начинает думать о новых проектах.

На саммите, посвященном агробизнесу в Центральной Азии, хотелось бы встретиться с коллегами, у которых можно узнать, как фасовать и упаковывать сельхозпродукцию, как правильно организовать складской бизнес.

Пару лет назад я был на Дне поля в России, в Самарской области, где посетил картофелехранилище, рассчитанное на триста тысяч тонн. Вместимость моего достаточно большого по казахстанским меркам хранилища составляет пятнадцать тысяч тонн. Это совсем другой масштаб! И он не должен бояться. Если есть возможность и желание, нужно объединять единомышленников, давать людям работу, увеличивать объемы производства и получать хорошую прибыль. Думаю, без интеграции картофелеводов нашей страны и региона в целом нам не обойтись.

В странах Средней Азии давно назрела проблема нехватки качественных семян. Этот продукт дорог и доступен не каждому, а в годы, когда в Европе стоит засуха, мы вообще остаемся ни с чем. Необходимо развивать собственное семеноводство, начиная с создания специальных лабораторий и производства безвирусного семенного картофеля на меристемной основе. А компаниям, которые пока только продают нам семена, пора выращивать их здесь. Надеюсь, что обсуждение темы семеноводства на площадке саммита поможет продвинуться в этом вопросе.

Союз картофелеводов, к которому присоединились многие хозяйства, позволил нам хорошо разбираться в ситуации в подотрасли, получать реальную статистику, без обмана и дополнений. Кроме того, это позволило продвигать инициативы аграриев на законодательном уровне через взаимодействие с депутатами и профильным комитетом Парламента РК. Объединившись, мы добились успеха в рамках одной республики, а значит, сможем успешно решать общие задачи на территории всего региона.

Осенью планирую поездку на выставку AGRITECHNICA, которую посещаю уже более 20 лет. Там мы увидим все самое интересное и продвинутое, что выводят на рынок американцы, канадцы и европейцы. В этих огромных павильонах мы встречаем много знакомых – менеджеров и специалистов из разных компаний. С ними всегда есть о чем поговорить, и такое общение дорогого стоит.

Кайыркул Казылаева , председатель кластерной ассоциации «Картофель КР», учредитель и учредитель AgroWay Holding, КР:

– Кластерное объединение «Картофельный КР» появилось не так давно, в 2022 году. Инициатива его создания исходила от компаний, кооперативов и крупных фермерских хозяйств республики, работающих на аграрном рынке. За короткий срок нам удалось сплотить кыргызских картофелеводов, заинтересованных в развитии подотрасли. Среди участников кластера, насчитывающего более тысячи субъектов хозяйствования, также производители и поставщики семян, средств защиты растений, переработчики сельхозпродукции и ведущие экспортеры.

Решив принять участие в саммите, рассчитываю на новые полезные контакты, установление деловых связей с потенциальными партнерами из стран Центральной Азии. Большое значение для меня будет иметь обмен опытом с коллегами, получение самой актуальной информации в области инноваций в картофелеводстве и в целом в сельском хозяйстве.

Со своей стороны мы можем предложить существующие разработки в этой области и рассказать о собственном видении решения насущных проблем картофельной отрасли. Кластерное объединение тесно сотрудничает с холдингом AgroWay, который занимается производством и экспортом картофеля и оказывает консультационные услуги в аграрной сфере. Его специалисты пользуются большим авторитетом и уважением в деловых и общественных кругах Кыргызстана.

Думаю, внимание многих привлечет тот факт, что основной темой саммита является интеграция участников рынка картофеля Центральной Азии. Создание эффективных интеграционных моделей в регионе поможет решить ряд насущных вопросов. Среди них внедрение современных технологий, оптимизация производства, успешная реализация продукции, удобная и выгодная логистика.

Надеюсь, наш опыт интеграции будет интересен другим игрокам рынка. Картофельный кластер создан в целях обеспечения продовольственной безопасности, повышения конкурентоспособности за счет повышения урожайности сельскохозяйственных культур, улучшения качества сельхозпродукции, снижения затрат аграриев за счет внедрения лучших мировых практик. Ассоциация видит свою задачу в лоббировании и защите интересов своих членов в законодательной, налоговой и рыночной сферах. Первые результаты нашей работы – лучшее свидетельство того, как важно работать вместе.

Советую посетить Международный Саммит «Агробизнес в Центральной Азии: Интеграция. Модернизация. Успехов» всем картофелеводам Кыргызстана, особенно членам ассоциации «Картофельный кластер». А также садоводы, практики и специалисты в области сельского хозяйства, представители международных организаций, реализующих сельскохозяйственные проекты в регионе. Эта уникальная платформа позволит разработать дорожную карту развития отрасли в ближайшем будущем и заложить основу для ее успешного будущего.

Фарход Тахиров , исполнительный директор компании «Агровер», Республика Узбекистан:

– Наш земельный банк составляет шесть тысяч гектаров, из них 1200 отведено под картофель. Хозяйство является одним из крупнейших в стране в области картофелеводства, организовано по типу аграрного кластера, а его поля расположены в разных районах республики. Производственная цепочка включает в себя весь цикл, от выращивания семян высокой репродукции до переработки сельскохозяйственной продукции. Имеются контракты с ведущими торговыми сетями региона, куда осуществляется поставка продовольственного картофеля и продуктов его переработки.

Тема интеграции, заявленная организаторами Центральноазиатского саммита, имеет большое значение для Узбекистана. Высокий уровень потребления картофеля не покрывается собственным производством, поэтому нужны поставки из Казахстана, Кыргызстана и других близлежащих стран, в том числе из России. Мы готовы к ответным шагам, например, с мая по июнь можем экспортировать наш ранний картофель, пока соседи не начнут собирать урожай.

Наши хранилища полностью заполняются к декабрю-январю, а до этого они в основном пустовали. Во время невзгод в Казахстане и Кыргызстане мы бы предложили нашим коллегам использовать наши складские помещения, чтобы они не теряли прибыль, продавая продукцию по невыгодным ценам, и стали ближе к рынку ее потребления. 

В ходе саммита хотелось бы обсудить вопрос сельскохозяйственной кооперации. У нас уже есть опыт работы с мелкими фермерами, которых мы обеспечиваем семенным материалом. Они нам интересны как поставщики товарного картофеля и сырья для перерабатывающего завода, особенно если они работают в регионах с высокой рентабельностью урожая. Мы, в свою очередь, предложим нашим партнерам воспользоваться развитой инфраструктурой компании. В их распоряжении будут современные складские помещения, первичная переработка, налаженные цепочки поставок и рынки сбыта.

Я уверен, что крупные и малые предприятия могут сотрудничать на постоянной основе в свою пользу. Имущества у меня много, а основная проблема фермера — отсутствие финансирования, так почему бы не помочь мне на определенном этапе, чтобы он получил высокий урожай и достойную прибыль. В результате обе стороны хорошо заработают и продолжат развивать бизнес.

В нашем хозяйстве мы стремимся развивать первичное семеноводство, уже построили лабораторию и приступили к микроклональному размножению клубней. Но в Узбекистане из-за жаркого климата мало мест, пригодных для выращивания семян, а в горной местности не хватает инфраструктуры. Год за годом некачественный семенной материал приводит к снижению урожайности и качества продукции у мелких товаропроизводителей по всей стране. Но интеграция с фермерами из Казахстана и Кыргызстана, где есть все условия для производства семян, позволила бы нам решить эту проблему.

Совсем скоро нас ждет еще одно масштабное мероприятие, на которое соберутся фермеры со всего мира. Выставка AGRITECHNICA – это площадка для общения и безграничных возможностей узнать о новых технологиях обработки земли, уборки, хранения и переработки продукции, увидеть лучшие образцы техники и оборудования.

Александр Матвиенко , агроном ТОО «Агрокрестьянский Двор», Республика Казахстан:

– В нашем хозяйстве мы стараемся использовать высокопродуктивные, высокоинтенсивные сорта и современные подходы к земледелию. Поэтому мы стабильно получаем более 50 тонн товарного картофеля с гектара, а максимальная урожайность достигает 63 тонн. В прошлом году мы начали выращивать один из сортов, предназначенных для переработки на наших полях. Мы подписали договор на поставку сырья с международной компанией и уже успели удивить новых партнеров увеличенным количеством клубней на кусте и их размером.

Я четырнадцатый год в аграрном бизнесе, а до этого сам ходил на разные мероприятия учиться. Теперь я готов поделиться своими знаниями, рассказать о полученных результатах. Участие в предстоящем саммите дает нам возможность внести свой вклад в развитие производства картофеля в Казахстане и соседних республиках.

Сегодня мелкие и средние сельхозпроизводители остро нуждаются в финансовой поддержке в виде грантов и субсидий. Чтобы заработать на выращивании картофеля, нужно хорошо вложиться в этот бизнес. Аграриям региона нужна более мощная поддержка со стороны своих государств, и наша страна может поделиться своим опытом в этой сфере.

Важно объединить усилия картофелеводов для решения вопросов ценообразования. Рыночные условия должны быть едиными для всех, а демпинг и недобросовестные методы борьбы за покупателя должны уйти в прошлое. Если мы видим друг в друге только конкурентов, это не позволяет нам в полной мере использовать все преимущества сотрудничества.

Отдельно на саммите стоит обсудить развитие кооперативного движения в регионе. За счет интеграции с более крупными игроками мелкие фермеры смогут научиться применять правильную технологию выращивания картофеля, эффективно заниматься хранением, переработкой и реализацией продукции. Это благотворно скажется на всем рынке и будет выгодно как производителям, так и потребителям.

Ждем участников из разных стран, в том числе из России, где много крупных картофелеводческих компаний, у которых есть чему поучиться. Отличным примером для нас будет опыт таких фермерских хозяйств, как ООО «Добронравов Агро», ООО КФ «Путско», КФХ «ЖАК», ООО «Латкин», ООО «Аксентис». Нам было бы интересно узнать, какие технологии они используют, какие инновации внедряют в свое производство, какие сорта предпочитают.

В ноябре команда представителей Казахстана в очередной раз отправится на выставку AGRITECHNICA. На одном из самых значимых для отрасли мероприятий присутствуют все мировые бренды, здесь проходят встречи с зарубежными коллегами, обсуждаются будущие выгодные контракты. Посещая такие выставки, мы обязательно посещаем заводы, чтобы увидеть процесс производства сельхозтехники и оборудования изнутри и задать все интересующие нас вопросы.