Открыта регистрация для ресторанов, надеющихся стать чемпионом во время 2-й ежегодной недели Потахто, спонсируемой Peak of the Market. Это недельное мероприятие предлагает ресторанам предложить фирменное блюдо, приготовленное из картофеля, выращенного в Манитобе, и позволяет публике голосовать за их любимое творение.

Ларри Макинтош, президент и генеральный директор Peak of the Market:
 

«Неделя Потахто возвращается, а вместе с ней и вкусные блюда, приготовленные талантливыми местными поварами здесь, в Виннипеге».

«Мы призываем местные рестораны регистрироваться, использовать питательный картофель из Манитобы и предлагать свои лучшие блюда, чтобы жители Манитобы могли наслаждаться».

Неделя Потахто, начавшаяся в 2018 году, направлена ​​на популяризацию многочисленных полезных свойств картофеля из Манитобы, побуждая виннипеггеров пробовать новые блюда и воочию убедиться, насколько универсальным и вкусным может быть этот овощ.

Неделя направлена ​​на то, чтобы помочь изменить взгляды жителей Манитоби на картофель и показать, что картофель может быть полезен и увлекателен. овощной наслаждались за кухонными столами своих семей. Победителем в прошлом году, по мнению публики, стал ресторан Brazen Hall из Виннипега за их суп из колбасных изделий Toban Potahto.

Регистрация в ресторанах бесплатна. В этом году также есть дополнительный стимул в виде 100 фунтов местного картофеля из Манитобы, предоставленного каждому участвующему ресторану.

Ларри МакИнтош:
 

«Жители Манитоба могут гордиться тем, что вкусный картофель, который они потребляют круглый год, выращивают трудолюбивые фермеры прямо здесь, в провинции».

«Неделя Потахто отмечает полезные свойства картофеля и побуждает всех нас мыслить нестандартно, когда дело доходит до использования этого универсального овоща».

Заинтересованные рестораны могут зарегистрироваться по электронной почте morganc@thinkshiftinc.com и может посетить www.potahto.ca чтобы узнать больше о мероприятии. Полный список зарегистрированных заведений и их блюд будет объявлен перед официальным открытием Недели Потахто, которая проходит с 23 февраля по 3 марта.