Возбудитель. Грибок сохраняется либо в почве, либо на зараженных семенных клубнях.
Развитие болезни. Заражение происходит через раны или синяки при сборе урожая или при сортировке. Гниль
развивается при хранении. Заболеваемость выше, когда почвы во время сбора урожая влажные и прохладные.
Внешние поражения круглые, слегка вдавленные, серовато-коричневые, размером с отпечаток большого пальца. Под очагами поражения ткань черная, сморщенная и разложившаяся.Тяжелый Фома инфекционное заболевание. Нередко на поверхности очагов образуются трещины.Черную гнилую ткань можно легко отделить от окружающей здоровой ткани.