Посадка картофеля на сезон 2023 года была завершена в Северном Гуджарате, Индия, к ноябрю 2022 года. Этот регион известен производством картофеля самого высокого качества для производства картофельных чипсов и картофеля фри.
Согласно имеющимся данным правительства и ассоциаций холодильного хранения, около 105,000 44,000 тонн семенного картофеля было посажено примерно на XNUMX XNUMX га в основных картофелеводческих районах Северного Гуджарата — Аравалли и Сабарканте.
В целом в Гуджарате было посажено около 405,000 147,000 тонн семенного картофеля на площади 1.9 XNUMX га. Сюда входят как столовые, так и технологические сорта. Картофель Process Variety предназначен для приготовления картофеля фри и картофельных чипсов. Ожидается, что производство картофеля, пригодного для переработки, составит XNUMX млн тонн, в то время как производство картофеля столового сорта ожидается на уровне 3.3 млн тонн.
По сравнению с другими штатами Индии, Гуджарат производит картофель лучшего качества. Фермеры в Гуджарате следуют передовым методам производства картофеля хорошего качества.
Использование семян лучшего качества, оборудования для капельного орошения и водорастворимых удобрений приводит к повышению урожайности и качества картофеля для фермеров. Кроме того, практика авансового контракта помогает аграриям избежать потерь из-за колебаний рынка. В методе авансового контракта сделка на картофель заключается во время посадки или сразу после посадки картофеля.
Сорт картофеля Леди Розетта обычно выращивают в Гуджарате. В Гуджарате наблюдался благоприятный зимний сезон, поэтому ожидается хороший урожай. Сбор урожая начнется примерно 20 февраля 2023 года, после чего будет доступен картофель. Как отечественные, так и зарубежные производители продуктов из картофеля в основном используют картофель, собранный в Гуджарате.
Картофель собирают только один раз в год в Гуджарате с февраля по середину марта. В дальнейшем этот картофель поставляется до августа-сентября на экспортный рынок и до ноября на внутренний рынок из холодильных складов.
В 2022 году в Гуджарате было около 532 холодильных камер, а в регионе Северный Гуджарат - около 95 холодильных камер. А к сезону 2023 года общее количество холодильных камер в Северном Гуджарате составит 105 с добавлением 10 новых холодильных камер.
MS International является ведущим экспортером пригодного для переработки картофеля из Гуджарата. Он закупает материал самого высокого качества у фермеров в своем районе по контракту. Компания имеет свой холодильный склад для хранения 28,000 XNUMX тонн картофеля.
Он также оснащен двумя упаковочными цехами с оборудованием для сортировки, сортировки и упаковки всемирно известного бренда Allround, принадлежащего компании. Эти средства помогают доставить материал согласно требованию грузополучателя от 2-килограммовой упаковки до Jumbo Bags.
MS International также будет арендовать другие объекты в окрестностях для дополнительного хранения. Наличие лучших инфраструктурных объектов и группы фермеров помогло MS International стать ведущим экспортером картофеля, пригодного для переработки, из Индии в страны Ближнего и Дальнего Востока.
Источник: https://www.potatopro.com